Front Street Coffee: по запросу «Starbucks» найдено следующее
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сегодня кофе постепенно становится всё более распространённым, всё больше потребителей начинают знакомиться с кофе: с одной стороны, отраслевые гиганты по-прежнему сохраняют позиции лидеров, с другой — независимые нишевые кофейни также
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — следите за официальным аккаунтом WeChat: Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）. Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）поделился рецептами приготовления нескольких видов эспрессо-кофе. Помимо довольно распространённых вариантов, многие друзья также отметили
Читать полностью →
Один молочный кофейный напиток редко появляется в меню отечественных кофеен, но в Австралии он так же популярен, как флэт уайт, — это пикколо латте, который называют «маленьким латте». Разница между пикколо латте и флэт уайт. Пикколо латте родом из Австралии, в словосочетании «piccolo latte» «piccolo
Читать полностью →
Так как погода слишком жаркая, сегодня Front Street Coffee специально подготовил несколько холодных фактов, чтобы поделиться с вами, надеясь помочь вам немного охладиться. Если станет слишком холодно, пожалуйста, оденьтесь потеплее и следите за теплом. Во-первых, в Испании нет испанского латте. Многие узнали об испанском латте в сети %Arabica, хотя испан...
Читать полностью →
Front Street Coffee - Введение в различия между моносортовым и купажированным кофе. Что такое моносортовой кофе? Моносортовой кофе, не совсем профессионально называемый «чёрным кофе», обычно пьют без сахара и молока. Раньше часто можно было услышать о таких моносортах, как Front Street CoffeeБлю Маунтин咖啡, Front Street CoffeeКолумбия咖啡, Front Street CoffeeБразилия咖啡 и других, а теперь ещё есть Front Street CoffeeМанделинг, Front Street CoffeeПанама瑰
Читать полностью →
Говоря о кофе с горячим молоком, все, вероятно, постоянно пьют латте и капучино, а в последние годы довольно популярен Flat white, то есть австралийский белый кофе. Австралийский белый кофе отличается от латте — он родом из региона Океании. Но знаете ли вы? На самом деле, помимо Flat whi
Читать полностью →
Front Street Coffee-Разница между моносортовым и купажным кофе. Что такое моносортовой кофе? Моносортовой кофе, не совсем профессионально называемый «чёрным кофе», обычно пьют без сахара и молока. Раньше часто можно было услышать о таких моносортах, как Front Street CoffeeБлю Маунтин咖啡, Front Street CoffeeКолумбия咖啡, Front Street CoffeeБразилия咖啡 и других, а теперь ещё есть Front Street CoffeeМанделинг, Front Street CoffeeПанама瑰
Читать полностью →
Уверен, всем нетрудно заметить, что в последнее время больше половины материалов, которыми делится Front Street Coffee, связаны с приготовлением холодного кофе. Ведь в такие дни, когда солнце буквально «плавит» человека, кто же не захочет выпить чашечку ледяного, освежающего кофе, чтобы спастись от жары? Поэтому сегодня Front Street Coffee снова делится рецептом приготовления классического холодного кофе. Вот только по сравнению с
Читать полностью →
Профессиональный обмен знаниями о кофе. Больше информации о кофейных зёрнах — подписывайтесь на Coffee Workshop (официальный аккаунт WeChat: cafe_style). Больше спешелти кофейных зёрен — добавляйте личный WeChat Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), WeChat ID: qjcoffeex. Многие друзья спрашивают
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Front Street Coffee заметил, что на пути самостоятельного изучения кофе иногда огорчает не сложная техника или параметры, а то, что при поиске одного профессионального термина всегда всплывает куча хоть и длинных,
Читать полностью →
Для новичков, только начинающих знакомиться с эспрессо-кофе, множество кофейных терминов может показаться ошеломляющим: Espresso, Ristretto, Lungo, Latte, Flat White и так далее. Все они относятся к категории эспрессо-кофе. Front Street Coffee (FrontS
Читать полностью →
Сливки — это продукт с богатой текстурой, который обладает как шелковистой гладкостью, так и густой, обволакивающей консистенцией. В чистом виде они могут показаться слегка приторными, поэтому их лучше сочетать с другими продуктами, чтобы сбалансировать вкус, например с кофе. В мире кофе слово «сливки» действительно встречается часто. В кофейной дегустации оно обозначает либо гладкость, сравнимую со сливками, либо тот сладкий аромат, который ощущается после их употребления; в готовых напитках сливки иногда выступают в роли компаньона, усиливая собственный вкус напитка, а иногда — в качестве украшения и завершающего штриха для повышения эстетичности, являясь источником вдохновения для многих авторских напитков на рынке. Если попытаться проследить историю самого раннего появления сливок в кофе, я
Читать полностью →
Что такое американо? «Американо» (англ.: Americano, итал.: Caffe Americano) традиционно представляет собой чёрный кофе, приготовленный с помощью капельной кофеварки; поскольку обычное время экстракции относительно длительное (примерно четыре-пять минут), вкус кофе также более
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Холодный завар (колд брю) готовится просто, имеет освежающий вкус, низкую кислотность и насыщенность, идеально подходит для жаркого летнего дня. Поэтому многие хотят приготовить его дома самостоятельно и спрашивают у Front Street Coffee, как правильно экстрагировать и на что обратить внимание.
Читать полностью →
Что такое американо? «Американо» (англ.: Americano, итал.: Caffe Americano) традиционно представляет собой чёрный кофе, приготовленный с помощью капельной кофеварки; поскольку обычное время экстракции относительно велико (примерно четыре-пять минут), вкус кофе также более
Читать полностью →
Многие люди не могут постоянно наслаждаться вкусным черным кофе, потому что приготовление чашки кофе слишком хлопотно. Но появление дрип-пакетов изменило эту ситуацию. Сегодня Front Street Coffee научит вас, как легко получить чашку вкусного черного кофе. Изобретение дрип-пакета В Китае, чтобы получить дрип-пакет (также называемый фильтр-пакетом
Читать полностью →
Говоря о кофе с молоком, один из тех, что все, возможно, постоянно пьют, — это латте, а в последние годы довольно популярным стал флэт уайт, то есть австралийский белый кофе. Австралийский белый кофе отличается от латте: он родом из региона Океании. На самом деле, помимо флэт уайт, есть ещё один
Читать полностью →
Знаете ли вы, в чём разница между тремя видами кофе: латте (Latte), капучино (Cappuccino) и мокко (Mocha)? Стоя перед стойкой заказа в кофейне, вы когда-нибудь задавались этим вопросом, но не решались спросить, поэтому просто заказывали что попало или всегда брали только одно и то же
Читать полностью →
Для любителей кофе Эфиопия — священная земля: эта страна является не только родиной кофе, но и сегодня важным экспортёром specialty-кофе. С ростом
Читать полностью →
Не сомневайтесь, то, что мы обычно видим в кофейнях — австралийский флэт уайт, флорентийский белый, австрийский белый, артистичный белый… — всё это относится к одному и тому же кофейному напитку — Flat White. Почему же этот напиток, тоже являющийся кофе с молоком, так популярен? Ниже Front Street Coffee расскажет об этом популярном кофе с молоком. Flat w
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
