Просмотр Front Street Coffee«Кофейные зёрна»все статьи и заметки категории
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) 1. Что такое кофе в дрип-пакетиках? Он похож на чайный пакетик, только внутри находится молотый кофе, а по обеим сторонам пакетика есть жёсткие бумажные «ушки», которые можно прямо подвесить на край кофейной чашки.
Читать полностью →
Если вы хотите наслаждаться свободой кофе где угодно, самый удобный способ — взять с собой упаковку дрип-кофе. Он прост в приготовлении, предлагает разнообразие вариантов и позволяет в любое время и в любом месте выпить свежесваренный чёрный кофе. Как правило, дрип-кофе лучше всего употребить в течение 3 недель после обжарки. При покупке дрип-кофе нам нужно обращать внимание на свежесть кофе.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сразу скажем: дрип-кофе — это один из видов чёрного кофе. Кофейные зёрна заранее измельчают в порошок и помещают в фильтр-пакет, а с помощью горячей воды экстрагируют вкусоароматические вещества из кофе, получая таким образом
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С внедрением разнообразных элементов в кофейни, ростом числа потребителей кофе, углублением их понимания кофе и любовью к нему спрос на разные виды кофе среди любителей кофе также растёт с каждым днём, некоторые люди страдают
Читать полностью →
В последнее время всё больше друзей начинают покупать кофе в фильтр-пакетах: и потому, что такой кофе удобен и портативен, и потому, что из него можно приготовить чашку кофе относительно высокого качества, а главное — один фильтр-пакет обходится гораздо дешевле, чем покупка чашки кофе на стороне. Поэтому это позволило многим друзьям, которые никогда не сталкивались с приготовлением кофе
Читать полностью →
Влияет ли время заваривания кофе в фильтр-пакетиках на его крепость? Часто люди ошибочно полагают, что чем дольше заваривать, тем насыщеннее будет вкус кофе. Однако на самом деле при слишком длительном заваривании в горячую воду легко экстрагируется чрезмерное количество нежелательных веществ, что негативно сказывается на итоговом вкусе напитка. Кроме того, со временем из молотого кофе постепенно высвобождаются дополнительные примеси, и при употреблении он становится
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за официальным аккаунтом в WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Люди, которые пьют пуровер, не пьют дрип-кофе в пакетиках? А те, кто пьёт дрип-кофе в пакетиках, не разбираются в пуровере? Так думать — большая ошибка. На самом деле между пуровером и дрип-кофе в пакетиках нет принципиальной разницы.
Читать полностью →
С ростом числа людей, присоединяющихся к армии любителей кофе, рядом с Front Street Coffee немало офисных работников и студентов, и даже старшеклассники начинают пить кофе, заваренный вручную. По сравнению с растворимым кофе с однообразным вкусом, современная молодёжь явно отдаёт предпочтение свежемолотому спешелти-кофе, особенно ароматному чёрному кофе, причём сортов становится всё больше.
Читать полностью →
Сейчас кофе в фильтр-пакетах становится всё более популярным на рынке, и всё больше людей начинают осознавать вкусовое удовольствие, которое приносит моносортовой кофе. От растворимого кофе, который достаточно залить горячей водой и размешать, чтобы выпить, до кофе в фильтр-пакетах, который подвешивается на чашку и заваривается горячей водой — быстро, и при этом можно наслаждаться процессом. Когда устаёшь от работы, заварить
Читать полностью →
Многие люди не могут постоянно наслаждаться вкусным черным кофе, потому что приготовление чашки кофе слишком хлопотно. Но появление дрип-пакетов изменило эту ситуацию. Сегодня Front Street Coffee научит вас, как легко получить чашку вкусного черного кофе. Изобретение дрип-пакета В Китае, чтобы получить дрип-пакет (также называемый фильтр-пакетом
Читать полностью →
Дрип-кофе — это кофе, смолотый в порошок и упакованный в герметичные фильтр-пакеты. Своё название «дрип-кофе» он получил потому, что в процессе заваривания маленькие бумажные «ушки» по обе стороны фильтр-пакета раскрывают и вешают на чашку для экстракции. Благодаря своему главному преимуществу — возможности очень быстро получить чашку чёрного кофе — он стал популярным во многих офисах,
Читать полностью →
Почувствовали, друзья? После того как рассеялась двухдневная грозовая погода, температура начала медленно подниматься, и сезон наслаждения холодным кофе снова наступил!!! Но вот незадача: кофе-то пить хочется, а из дома выходить не хочется. Так есть ли какой-нибудь способ легко приготовить вкусный холодный кофе дома? Есть, и ещё какой! Всемогущий Front Street Coffee прямо из
Читать полностью →
Сейчас всё больше людей любят кофе, знакомятся с кофейной культурой и узнают о ней. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) работает уже 12 лет и стала свидетелем постоянных изменений кофейных трендов: от растворимого кофе «3 в 1» до капсульного кофе, а теперь — в основном к пуроверу и дрип-пакетикам.
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если все
Читать полностью →
Карманный дрип-пакет. Карманный дрип-пакет — это запатентованная разработка японцев: фильтр-пакет предназначен для хранения кофе, а по бокам расположены небольшие картонные «ушки», поэтому такой кофе и называют «кофе с ушками» (挂耳咖啡). Эти два «ушка» нужны для того, чтобы подвесить кофейный пакетик на край чашки во время заваривания. После заваривания дрип-пакет можно выбросить, что позволяет удобно наслаждаться
Читать полностью →
Дрип-кофе — это первый шаг для многих новичков в мире спешелти-кофе! Без сложных инструментов, и при заваривании не нужно быть таким «осторожным», как при пуровере: один пакетик дрип-кофе, чайник с горячей водой и чашка — и вы легко получите чашку спешелти-кофе с восхитительным ароматом и насыщенным вкусом. Что
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на наш аккаунт в WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Самое большое отличие дрип-кофе от свежемолотого пуровера в том, что дрип-кофе — это предварительно смолотый кофе. Сильно ли отличается эффект от предварительно смолотого и свежемолотого кофе? Немного есть, конечно. Зерна кофе обжар
Читать полностью →
Что такое свежемолотый кофе? Свежемолотый кофе на самом деле понять очень легко: кофейный порошок, используемый для приготовления кофе, измельчается на месте непосредственно перед началом заваривания. Будь то эспрессо или кофе из отдельных сортов. Если кофе экстрагируется из только что смолотого на месте кофейного порошка, то этот напиток — «свежемолотый кофе»
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Дрип-кофе — это действительно изобретение, созданное для ленивых, и вот почему: он прост в использовании, достаточно лишь чашки и чайника с кипятком, чтобы приготовить его дома или
Читать полностью →
Для большинства людей вкус чашки кофе — это то, о чём нам обычно трудно прийти к единому мнению, но если в чашке кофе появилась явная терпкость или вяжущее ощущение, то, полагаю, все смогут быстро это заметить, как только сделают первый глоток. В обычные дни в редакцию Front Street Coffee часто поступают сообщения от читателей, и среди них немало тех, кто
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
