Front Street Coffee: по запросу «порядок» найдено следующее
Долгое время многие СМИ продолжали утверждать, что в Китае нет настоящего кофе Blue Mountain, но на самом деле ситуация начала меняться уже в 2010 году. Кофе Blue Mountain обладает насыщенным вкусом, это очень классическая чашка чёрного кофе, а из-за ограниченного количества его называют королём кофе. Какое-то время его было довольно трудно купить в стране, и это факт, а также
Читать полностью →
Хотя сифон для кофе из-за сложной эксплуатации и длительного времени приготовления не стал основным способом экстракции кофе в наши дни. Но даже несмотря на это, многие друзья глубоко очарованы процессом приготовления кофе в сифоне (например, Front Street Coffee~), ведь с чисто визуальной точки зрения опыт, который он даёт, действительно несравненен! Более того, кофе из сифона имеет и свой особый вкус. Поэтому сегодня Front Street Coffee поделится тем, как приготовить кофе в сифоне. Следует отметить, что, поскольку приготовление кофе в сифоне необычно, перед正式 использованием нам нужно не только сначала понять принцип его работы, но и развеять некоторые заблуждения о нём, чтобы
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и дрип-пакеты будут несколько различаться по вкусу, потому что после помола кофе натуральный аромат очень быстро улетучивается. Конечно, у Front Street Coffee тоже немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже молотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует как можно скорее его выпить. Конечно, по сравнению с пуровером дрип-пакеты являются
Читать полностью →
На рынке существует два вида кофе Blue Mountain, и при невнимательности легко купить не тот. Один — это «блю-маунтин флейвор», то есть зёрна, обжаренные из кофейных зёрен других регионов, которые маркируются как кофе со вкусом Блю-Маунтин. А другой — это кофе Blue Mountain, произведённый в регионе Блю-Маунтин на Ямайке. Мы же под кофе Blue Mountain подразумеваем
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и кофе в фильтр-пакетах будут несколько различаться по вкусу, потому что после того, как кофе смолот, естественный аромат очень быстро исчезает. Конечно, у Front Street Coffee также немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже смолотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует выпить его как можно скорее. Конечно, по сравнению с пуровером, фильтр-пакеты — это
Читать полностью →
Пуровер для многих любителей кофе можно сказать довольно удивительная вещь, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) считает, что вовсе не обязательно считать пуровер слишком сложным, часто общаясь с гостями, Front Street Coffee (FrontStreet Cof
Читать полностью →
I. Бразилия (Южная Америка) С 1960 года Бразилия неизменно занимает первое место в мире по выращиванию кофе, среднегодовой объём производства составляет 24,6 миллиона мешков (по 60 кг каждый). Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства США за ноябрь 2002 года, фактический объём производства кофе в Бразилии в 2002 году должен составить 51,6 миллиона мешков. Бразилия — крупнейший в мире
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет прежде всего распространять кофейную культуру, и если вы
Читать полностью →
Многие впервые по-настоящему знакомятся с приготовлением кофе именно с гейзерной кофеварки, потому что она не только красива и удобна, но и при доступной цене чрезвычайно проста в использовании, поэтому новичкам особенно легко с неё начать. Но Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) также заметили, что некоторые ребята
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Вкус пуровер-кофе всегда приятен, конечно, если соблюдать некоторые детали. Возможно, вам пора сменить вкус — тогда попробуйте чашку колд-брю! Колд-брю от Front Street Coffee всегда пользуется большой популярностью.
Читать полностью →
Друзья, знакомые с кофе Гейша и кофе Блю Маунтин, имеют определённое представление о колумбийском кофе. А знаете ли вы, какие между ними существуют различия? Если нет, то сегодня вместе с Front Street Coffee давайте разберёмся, чем отличаются суматранский Манделинг и колумбийский кофе — ведь и по вкусу, и по ощущениям оба...
Читать полностью →
Видов кофе довольно много: кто-то любит растворимый, кто-то — пуровер, а кто-то — колд брю. Кофе, приготовленный разными способами, имеет свои особенности: у одного вкус многослойный и ярко выраженный, другой удобно заваривать. Выбирать можно по своим предпочтениям. Пуровер
Читать полностью →
Холодный капельный кофе, также известный как холодный настоянный кофе или кофе ледяной капели, по-английски Ice Drip coffee — это способ приготовления кофейного напитка. Обычно под холодным настоянным кофе подразумевают напиток, получаемый путём замачивания молотых кофейных зёрен в воде комнатной температуры в течение более десяти часов, после чего необходимо использовать специальную фильтровальную бумагу или фильтр, чтобы отделить воду от кофе
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если все
Читать полностью →
Эта статья — руководство от Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) по завариванию американо. Прежде чем начать статью, я сначала расскажу, что такое эспрессо, что такое американо, что такое пуровер и что такое чёрный кофе. Эспрессо — это концентрированный напиток, экстрагированный с помощью эспрессо-машины, большинство
Читать полностью →
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. «Кофе» — это общее название для всех напитков, приготовленных из обжаренных кофейных зёрен, что, конечно, включает эспрессо и холодный завар. Существует довольно много видов кофе: некоторые любят пить растворимый, некоторые предпочитают пуровер, а некоторые — холодный завар, у разных
Читать полностью →
【Предисловие】 В последнее время многие друзья любят пить кофе, заваренный пуровером, с невыраженной кислинкой. Помимо светло-средней обжарки 【Front Street Coffee日晒红樱桃】, 【Front Street CoffeeСидамо Хуакуэй】, также есть средне-тёмной обжарки 【Front Street CoffeeБразилия皇后】, 【Front Street Coffee洪都拉斯】, 【Front Street CoffeePWNГолден Манделинг】, 【Front Street Coffee慧兰】 можно
Читать полностью →
Чтобы узнать больше о спешелти кофе, подпишитесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Манделинг — это кофе, производимый на Суматре, Индонезия, в Азии, поэтому его также называют суматранским кофе. Основные регионы производства включают остров Ява, остров Сулавеси и остров Суматра.
Читать полностью →
Когда мы пьём кофе, о чём мы говорим? Мы делимся вкусовыми оттенками кофе, информацией о происхождении кофе, параметрами экстракции кофе, сортом кофе и так далее. Сорт кофейных зёрен напрямую влияет на вкус кофе, качество, требования к выращиванию кофейного дерева, устойчивость кофейного дерева к болезням и т. д. На этот раз Front Street Coffee расскажет о спешелти
Читать полностью →
Когда-то считавшийся самым дорогим кофе в мире, кофе копи-лувак происходит из Индонезии, а самым ярким представителем является кофе Манделинг от Front Street Coffee. Кофе Манделинг обладает умеренной кислотностью, чрезвычайно насыщенным ароматом, довольно горьким вкусом, богатой крепостью, плотной и полной текстурой, а его букет сочетает в себе аромат, насыщенность, крепость и горечь. Конечно, для
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
