Front Street Coffee: по запросу «вход» найдено следующее
Только начало марта, а Front Street Coffee уже ощущает жар от сиденья велосипеда. Неудивительно, что освежающий и утоляющий жажду «спасительный от летней жары» холодный кофе давно стал популярным продуктом в кофейнях. Но холодный кофе тоже бывает разным: помимо холодного американо, холодного латте и других холодных эспрессо-напитков, есть также холодный пуровер, колд брю и холодный
Читать полностью →
Чтобы спокойно насладиться чашкой свежемолотого кофе в честь Национального дня, многие друзья собрались в магазине, чтобы «закупиться», и заодно спросили у Front Street Coffee о проблемах, возникающих при заваривании. Среди них одна гостья рассказала: если ей очень нравится какой-то сорт зерна, она пробует его двумя способами — горячим пуровером и холодным пуровером. Она
Читать полностью →
Чтобы узнать больше о спешелти кофе, подпишитесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Манделинг — это кофе, производимый на Суматре, Индонезия, в Азии, поэтому его также называют суматранским кофе. Основные регионы производства включают остров Ява, остров Сулавеси и остров Суматра.
Читать полностью →
Если мы не хотим заниматься слишком сложным приготовлением кофе, но при этом хотим насладиться вкусом свежесваренного кофе, то кофе в фильтр-пакетах — definitely самый подходящий выбор. Приготовление кофе в фильтр-пакетах очень простое: не нужно молоть зёрна, не нужно готовить профессиональные инструменты для заваривания — достаточно одной чашки и любого чайника для воды, и мы сможем
Читать полностью →
После тайфуна температура не только не упала, а наоборот поднялась, и большое количество водяного пара в воздухе сделало окружающую обстановку душной и жаркой. Благодаря этому холодный кофе в кофейнях Front Street Coffee снова стал «бешено популярным». Особенно холодный пуровер — поскольку выбор кофейных зёрен для него гораздо разнообразнее, он стал почти обязательным «хитом» за каждым столиком.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Кофе уже стал неотъемлемой частью нашей работы и жизни, особенно в нынешних условиях быстрого ритма жизни и высокого рабочего стресса: утром особенно нужно выпить чашку кофе, чтобы взбодриться. Но
Читать полностью →
Пуровер отлично раскрывает вкус кофейных зёрен. Обычно Front Street Coffee рекомендует выбирать горячий пуровер, но в жаркие летние дни гости больше склоняются к холодному пуроверу. Многие гости спрашивают: чем вкус холодного пуровера отличается от горячего? Сегодня Front Street Coffee ответит на этот вопрос. Холодный пуровер и горячий
Читать полностью →
Купажированный кофе, также называемый смешанным кофе, — это смешивание различных моносортовых кофейных зёрен вместе, чтобы в полной мере раскрыть сильные стороны каждого моносортового зерна. Купажированные зёрна получают путём смешивания кофейных зёрен из разных регионов для создания более сбалансированного вкуса. Например, если один сорт кофейных зёрен гладкий, но lacks аромата, можно добавить другой с богатым ароматом
Читать полностью →
Многие из тех, кто пробовал красное вино, наверняка хорошо знакомы с одним из этапов его дегустации — декантацией. После некоторого времени декантации терпкость танинов слегка ослабевает, а кисло-сладкие ноты в красном вине становятся более яркими. Пить кофе и пить красное вино на самом деле довольно похоже: красному вину нужна декантация, а кофейным зёрнам — отдых.
Читать полностью →
Говоря о главных холодных напитках в летних кофейнях, помимо таких постоянных лидеров, как айс-американо, колд брю и холодная заварка, холодный пуровер, несомненно, является самым популярным. Он не только освежающий и приятный, с мягкой кислотностью, сладкий и прозрачный, но благодаря льду он ещё и бодрит и утоляет жажду — абсолютно заслуженно можно назвать его летним спасением от жары.
Читать полностью →
В повседневной жизни мы постоянно слышим о двух основных видах кофе: арабика и робуста. По сравнению с всеми любимой арабикой, робусту, кажется, почти невозможно найти на рынке. Почему же робуста так непопулярна? В этой статье Front Street Coffee сравнит эти два вида и расскажет, в чём же на самом деле между ними разница.
Читать полностью →
Что такое холодный кофе? Холодный кофе — это Cold Brew Coffee, также известный как кофе холодного заваривания, ледяной кофе, холодно сваренный кофе. Молотый кофе заливают водой комнатной температуры, настаивают для экстракции в течение 12 часов, затем фильтруют кофейную гущу, и полученная жидкость и есть холодный кофе. Холодный кофе
Читать полностью →
Звучит очень банально, но этим летом действительно очень жарко! Есть много способов противостоять палящему летнему зною, и в мире кофе лучшим решением, конечно же, является холодный кофе (Cold Brew), который в последние годы стал безумно популярным. Если вы тоже хотите легко приготовить дома настоящий и вкусный колд брю, присоединяйтесь к Front Street Coffee и хорошенько научитесь
Читать полностью →
В прошлом кофе из-за несколько худшего качества зелёных зёрен и особенностей обжарки обладал очень выраженным горько-жжёным вкусом. Это приводило к тому, что многие люди, не переносящие горечь, но желающие получить кофеин, были вынуждены добавлять различные приправы, чтобы разбавить горький вкус. И для многих из них сахар был бесспорно лучшим выбором, поскольку он обеспечивал достаточную сладость, максимально нейтрализуя горечь. Даже в XXI веке, сегодня, когда качество кофе значительно улучшилось и тот резкий горько-жжёный привкус уже исчез, всё ещё немало людей любят добавлять сахар в кофе. «Устранение горечи» — это одна из причин, но в данном случае добавление сахара не только
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Сегодня Колумбия занимает второе место в мире по объёму производства зерна арабики, и колумбийский кофе известен своим уникальным вкусом и мягким, но насыщенным ароматом, который ощущается в каждой чашке.
Читать полностью →
В последнее время погода такая, что буквально плавит человека за считанные минуты. В такую погоду те, кто всё ещё может радостно встретиться в кофейне, — это точно друзья, с которыми прошёл огонь и воду! Но даже в такую жару ведь нельзя совсем без кофе? Тогда, если не хочется выходить из дома, нет денег на колд-дриппер и не хочется ждать несколько часов, пока сварится холодный
Читать полностью →
Погода становится всё жарче, и холодный капельный кофе от Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) тоже пользуется большим спросом. На самом деле холодный капельный кофе не так сложен, как все думают. Сегодня Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) поделится приготовлением холодного капельного кофе.
Читать полностью →
Для приготовления вкусного холодного капельного кофе необходимо учитывать множество деталей, таких как выбор кофейных зёрен для холодного капельного кофе, степень помола, пропорция кофе и воды, скорость капель воды, срок хранения и так далее. Поэтому сегодня Front Street Coffee в этой статье расскажет о различных деталях приготовления. 1. Кофейные зёрна для приготовления холодного капельного кофе. Холодная экстракция и холодное капельное заваривание относятся к низкотемпературной экстракции
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Поскольку процесс приготовления холодного заваренного кофе отличается от обычного горячего, его нужно готовить за день заранее, поэтому холодный завар, продаваемый в кофейнях Front Street Coffee, не может похвастаться таким же богатым выбором кофейных зёрен, как пуровер.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street CoffeeГолден Манделинг — уникальный индонезийский спешелти кофе с травянистыми и насыщенными нотками тёмного шоколада, плотным и гладким вкусом с ореховым сладким послевкусием — уже от одних мыслей об этом
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
