Front Street Coffee: по запросу «веб-сайт» найдено следующее
Честно говоря, Front Street Coffee очень любит кенийский кофе. Если вы часто заходите в кофейни Front Street Coffee выпить кофе, вы наверняка без труда заметите, что среди множества образцов, которыми делится Front Street Coffee, кенийский встречается очень часто. Что касается того, почему он так нравится, Front Street Coffee полагает, что в этом вопросе мнение совпадает с мнением многих любителей.
Читать полностью →
Мы знаем, что кофе гейша очень вкусный и известный, но знаете ли вы, откуда взялось название «гейша»? Кофе называют по-разному: по стране происхождения, по региону, по поместью, а гейша — это название сорта кофе. Гейша — это сорт кофе, по-английски Geisha/Ge
Читать полностью →
Хотя в последнее время всё больше людей интересуются моносортовым кофе, если судить по заказам в кофейне Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), доля эспрессо-напитков по-прежнему велика. Это лишь вопрос предпочтений и не означает, что эспрессо лучше моносортового кофе или что люди, пьющие эспрессо, не
Читать полностью →
Помню, в прошлом году один известный блогер отправился в кофейню попробовать дрип-кофе по заоблачной цене, и стоило ему сделать глоток, как он скривился в мучительной гримасе — ведь это был его первый опыт с кислым кофе.
Читать полностью →
С XV века кофе как распространённый напиток выполнял роль тонизирующего средства, взбадривающего разум. Лишь с подъёмом третьей волны спешелти-кофе обжарщики стали склоняться к более светлой степени обжарки, и та уникальная кислинка с ароматом в кофе покоряла одну за другой группы любителей кофе. Немало тех, кто лишь недавно познал прекрасную сторону кофе
Читать полностью →
Когда-то считавшийся самым дорогим кофе в мире, кофе копи-лувак происходит из Индонезии, а самым ярким представителем является кофе Манделинг от Front Street Coffee. Кофе Манделинг обладает умеренной кислотностью, чрезвычайно насыщенным ароматом, довольно горьким вкусом, богатой крепостью, плотной и полной текстурой, а его букет сочетает в себе аромат, насыщенность, крепость и горечь. Конечно, для
Читать полностью →
Индонезийские кофейные зёрна — самые известные из них это Манделинг. Манделинг — представитель индонезийского спешелти кофе, а также представитель азиатского кофе, с выраженным азиатским кофейным стилем: сосна, травянистые ноты, орехи и карамель, вкус очень насыщенный, послевкусие основательное. Именно поэтому такой кофейный вкус не всем
Читать полностью →
Суматра кофе можно сказать является прародителем насыщенного кофе, а также основным регионом производства кофе манделинг. Он не только обладает насыщенным вкусом и сладким, мягким привкусом, но и может быть использован как в купажах, так и в качестве моносорта. Сегодня Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) специально посвящает этот материал этому кофе с острова Суматра
Читать полностью →
PWN GOLDEN MANDHELING Золотой Манделинг 01 | Обзор региона Основные районы производства кофе в Индонезии — остров Суматра, остров Ява и остров Сулавеси, причём наиболее известен Манделинг с острова Суматра. Другое название Манделинга — суматранский кофе, Северная Сума
Читать полностью →
Сегодня число людей с привычкой пить кофе становится всё больше, но, заходя в Starbucks и глядя на пёстрое меню, многие страдающие от сложности выбора начинают хвататься за голову: какой кофе не горький? Какой кофе самый вкусный? Как расположить их по сладости? Всё очень просто, достаточно, чтобы в ту чашку кофе добавили сироп
Читать полностью →
Как я знаю, у многих новичков в кофе есть одна проблема: «Какие же зёрна мне купить для пуровера??» «Какое зерно мне подойдёт?» Для опытных кофеманов это совсем не сложно. Но для новичков, только знакомящихся с кофе, это кажется немного сложным! В кофейнях огромное разнообразие кофейных зёрен, из разных стран
Читать полностью →
Эспрессо, конечно, вкусный, но не каждая семья может позволить себе по деньгам и по пространству иметь эспрессо-машину. Поэтому гораздо больше людей дома имеют гейзерную кофеварку — она удобная и быстрая: достаточно залить горячую воду, засыпать молотый кофе, поставить на нагревательное устройство и ждать, пока сварится кофе. Но,
Читать полностью →
Некоторые говорят, что кофе гейша такой дорогой, так каков же на вкус кофе гейша? Front Street Coffee считает, что, пробуя кофе гейша, понимаешь, что это не чашка кофе, а чашка фруктово-цветочного чая. Из-за различий в местах выращивания вкусовые характеристики кофе гейша также различаются, но в целом кофе гейша обладает своего рода
Читать полностью →
FrontStreet Coffee (Front Street Coffee): Панама · кофейные зёрна «Бабочка» Panama Boquete Butterfly Страна: Панама Класс: SHB Регион
Читать полностью →
В Front Street Coffee более 70% кофейных зёрен обрабатываются сухим или мокрым способом, и зёрна мокрой обработки всегда создают впечатление «более кислых». Почему так? (Сухая обработка, хани, мокрая обработка) Исторически самым древним способом обработки зелёных кофейных зёрен была традиционная сухая обработка — проще говоря, свежие кофейные ягоды
Читать полностью →
Рекомендация высокорентабельного Иргачеффе. Front Street Coffee мытая Иргачеффе кофейные зёрна регион: Эфиопия Иргачеффе высота: 2300 метров сорт: местные сорта способ обработки: мытая описание вкуса: лимон, цитрус, чайность, мёд, ягоды причина рекомендации: обладает классическим вкусом Иргачеффе, доступная цена, можно заваривать
Читать полностью →
Больше профессиональных знаний о спешелти кофе — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома не так уж сложно, всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →
В последние годы кофейные зёрна из Юньнани выделяются на конкурсах зелёного кофе и всё чаще появляются в поле зрения широкой публики. И, словно тёмная лошадка, они постепенно выходят на рынок спешелти-кофе. Сегодня Front Street Coffee поделится с вами развитием юньнаньского кофе за последние годы. История выращивания юньнаньского кофе — нужно знать, что в Юньнани
Читать полностью →
Любители кофе, которые часто пьют эспрессо, знают, что в таких напитках, как мокко, капучино, латте и т. д., используются разные пропорции эспрессо и молока: в некоторые добавляют одну порцию эспрессо, в некоторые — двойную. Так в чём же разница в степени помола между одной и двумя порциями эспрессо? Какие кофейные зёрна следует использовать для приготовления эспрессо?
Читать полностью →
Происхождение кофе Манделинг можно проследить так: мы можем заметить, что названия многих известных моносортовых кофе обычно происходят от региона производства кофейных зёрен, топонима, разновидности или имени обработчика зелёных зёрен, однако наименование «Манделинг» довольно особенное — его историю следует начать с одной истории, связанной с недоразумением. В период Второй мировой войны прошлого века японская армия
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
