Front Street Coffee: по запросу «Лонги» найдено следующее
Изюм — это сухофрукт, получаемый путём сушки собранного винограда. Благодаря мягкой, упругой мякоти и уникальному сладкому вкусу он отлично подходит в качестве закуски, позволяющей утолить лёгкий голод в свободное время.
Читать полностью →
Происхождение кофе Манделинг можно проследить так: мы можем заметить, что названия многих известных моносортовых кофе обычно происходят от региона производства кофейных зёрен, топонима, разновидности или имени обработчика зелёных зёрен, однако наименование «Манделинг» довольно особенное — его историю следует начать с одной истории, связанной с недоразумением. В период Второй мировой войны прошлого века японская армия
Читать полностью →
Эта статья — руководство от Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) по завариванию американо. Прежде чем начать статью, я сначала расскажу, что такое эспрессо, что такое американо, что такое пуровер и что такое чёрный кофе. Эспрессо — это концентрированный напиток, экстрагированный с помощью эспрессо-машины, большинство
Читать полностью →
История происхождения кофе Манделинг. Можно заметить, что названия многих известных моносортовых кофе обычно происходят от региона производства кофейных зёрен, топонима, сорта или имени обработчика зелёных зёрен, однако название «Манделинг» довольно особенное — его история начинается с одного случая, связанного с недоразумением. В период Второй мировой войны прошлого века японская армия
Читать полностью →
Говоря о кофе Front Street Coffee Манделинг, в Front Street Coffee есть одно очень странное явление: раньше Front Street Coffee Манделинг больше любили мужчины, но теперь женщины тоже постепенно полюбили Front Street Coffee Манделинг! Если вы привыкли к вкусу эфиопского кофе, то, попробовав Front Street Coffee Манделинг, можете к нему не привыкнуть; но если
Читать полностью →
Хотя сифон для кофе из-за сложной эксплуатации и длительного времени приготовления не стал основным способом экстракции кофе в наши дни. Но даже несмотря на это, многие друзья глубоко очарованы процессом приготовления кофе в сифоне (например, Front Street Coffee~), ведь с чисто визуальной точки зрения опыт, который он даёт, действительно несравненен! Более того, кофе из сифона имеет и свой особый вкус. Поэтому сегодня Front Street Coffee поделится тем, как приготовить кофе в сифоне. Следует отметить, что, поскольку приготовление кофе в сифоне необычно, перед正式 использованием нам нужно не только сначала понять принцип его работы, но и развеять некоторые заблуждения о нём, чтобы
Читать полностью →
По мере того как кофе вошёл в поле зрения людей, он постепенно стал частью жизни. Что касается способов дегустации кофе, то они уже не ограничиваются только удовольствием от пуровера. Способов пить кофе много: помимо простого пуровера, эспрессо — всеобщий фаворит. Возможно, в кофейне вы часто слышите: «Одну чашку
Читать полностью →
Погода становится всё жарче, и холодный капельный кофе от Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) тоже пользуется большим спросом. На самом деле холодный капельный кофе не так сложен, как все думают. Сегодня Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) поделится приготовлением холодного капельного кофе.
Читать полностью →
Мир кофе загадочен и бездонен, а мир моносортового кофе и вовсе запутан и непостижим. Если вы не заядлый кофейный гурман, изучающий кофе много лет, выбрать лучшие моносортовые зёрна среди множества кофейных регионов очень непросто, особенно для обычных любителей кофе. Иногда хочется купить немного кофейных зёрен в подарок другу, но боишься, что друг
Читать полностью →
【Предисловие】 В последнее время многие друзья любят пить кофе, заваренный пуровером, с невыраженной кислинкой. Помимо светло-средней обжарки 【Front Street Coffee日晒红樱桃】, 【Front Street CoffeeСидамо Хуакуэй】, также есть средне-тёмной обжарки 【Front Street CoffeeБразилия皇后】, 【Front Street Coffee洪都拉斯】, 【Front Street CoffeePWNГолден Манделинг】, 【Front Street Coffee慧兰】 можно
Читать полностью →
По мере того как температура постепенно повышается, популярность холодного кофе тоже медленно растёт. К распространённым видам холодного кофе относятся холодный пуровер, холодный эспрессо, кофе холодной экстракции и кофе, приготовленный методом холодного капельного заваривания. Но в чём разница между этими четырьмя видами холодного кофе? И чем они отличаются по вкусу? Сегодня Front Street Coffee (FrontStreet C
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и дрип-пакеты будут несколько различаться по вкусу, потому что после помола кофе натуральный аромат очень быстро улетучивается. Конечно, у Front Street Coffee тоже немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже молотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует как можно скорее его выпить. Конечно, по сравнению с пуровером дрип-пакеты являются
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). По мере того как в стране всё больше людей приобретает привычку пить кофе, многие друзья также начинают активно изучать знания о заваривании кофе, желая самостоятельно приготовить чашку кофе. В этой статье 前
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Четыре распространённых вида холодного кофе, которые мы обычно встречаем, — это американо со льдом, пуровер со льдом, колд брю и кофе, сваренный холодной капельной экстракцией. Некоторые друзья могут быть не очень знакомы с этими четырьмя видами холодного кофе, поэтому Front Street Coffee попробует с этой
Читать полностью →
В ботанической классификации кофе относится к семейству мареновых, и под ним насчитывается как минимум более ста видов кофе; подтверждено около восьмидесяти разновидностей кофейных деревьев, среди которых для употребления в качестве напитка культивируются три вида: арабика, робуста и либерика. Как правило,
Читать полностью →
Самым известным кофе в Индонезии является манделинг с острова Суматра, знаменитый своим насыщенным и ароматным вкусом. В Front Street Coffee есть две разновидности манделинга: одна — Линтонг Манделинг из серии «Начальный выбор», а другая — Golden Mandheling от компании PWN. Поэтому многие покупатели задаются вопросом: в чём разница между ними, если оба являются манделингом? Что такое кофе манделинг? «Манделинг» — это не название региона, местности или сорта кофе. На самом деле Mandheling — это название местного индонезийского этнического меньшинства, которое по стечению обстоятельств ошибочно приняли за название кофейных зёрен.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В последнее время всё больше друзей готовят дома холодный заварной кофе, кофе, приготовленный методом холодного капельного заваривания, и другие виды холодного кофе. Холодный капельный кофе, который заранее готовит Front Street Coffee, тоже не успевает удовлетворять спрос. Многие друзья также спрашивают,
Читать полностью →
Стоит только упомянуть буйволиное молоко, как мы, коренные гуандунцы, тут же без запинки перечислим: двойной молочный пудинг, имбирный молочный пудинг, жареное молоко, миндальное молоко, тушёное молоко с персиковой камедью, молочный крем «Фэнхуан»... Погодите! Погодите! Если продолжу, слюнки точно потекут.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Разные сорта кофе имеют разный аромат и вкус, и особенно для тех, кто по-настоящему любит кофе, выпить чашку кофе превосходного качества — это огромное удовольствие. Друзья, которые пьют кофе, все
Читать полностью →
Манделинг — это не название конкретного сорта зерна и не название региона происхождения; на самом деле оно произошло от искажённого названия народа мандахелинг (mandheling) в Индонезии. Кофе Манделинг в основном производится на севере острова Суматра в Индонезии, где высокий горный рельеф, а также климат
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
