Front Street Coffee: по запросу «уход» найдено следующее
Больше знаний о спешелти-кофе — в нашем официальном аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street Coffee как поклонник кофе с цветочно-фруктовыми нотками, в нашем списке зерна представлено несколько сортов эфиопского кофе, среди которых наиболее характерные — это мытая кооператива Гудиндин, натуральная Красная вишня, Сидамо цветок
Читать полностью →
В Китае провинции Хайнань и Юньнань — это места, где выращивают кофе, причём Юньнань является крупнейшим регионом производства кофе в Китае. Юньнаньский кофе также называют юньнаньским мелкозернистым кофе, его называют «ароматным кофе». В последние годы объём производства юньнаньского кофе составляет около 26 тысяч тонн в год, что составляет 90% от общенационального производства. Кофе — это напитковая культура с высокой экономической ценностью,
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) «В чём разница во вкусе между холодным заваренным кофе и кофе, сваренным холодными каплями?» «Что проще в приготовлении — холодный завар или кофе холодной каплями?» Гости приходят в Front Street Coffee (FrontStr
Читать полностью →
Что такое холодный кофе? Холодный кофе — это Cold Brew Coffee, также известный как кофе холодного заваривания, ледяной кофе, холодно сваренный кофе. Молотый кофе заливают водой комнатной температуры, настаивают для экстракции в течение 12 часов, затем фильтруют кофейную гущу, и полученная жидкость и есть холодный кофе. Холодный кофе
Читать полностью →
Когда впервые слышишь слово «хани-процесс», многие думают, что это способ обработки зелёных кофейных зёрен с использованием мёда, чтобы кофе на вкус был сладким, как мёд, однако на самом деле
Читать полностью →
Рецептов вкусного холодного кофе (видов холодного кофе) существует много. От более сложного колд-дрипа и самого быстрого пуровера для холодного кофе до простого в приготовлении и ставшего основным методом холодного заваривания. У метода холодного заваривания есть много названий: Cold Brew (английское название холодного экстрагированного кофе), кофе холодного заваривания, холодный экстракт кофе, колд брю и так далее — все они обозначают
Читать полностью →
Дегустационная оценка кофейных зёрен, подходящих для длительного употребления, должна начинаться с реальных вкусовых ощущений в чашке. Сначала стоит чётко представить, какой вкус вы хотите получить в чашке, — это более прямой путь, чем начинать выбор с названия на упаковке. Степень обжарки кофейных зёрен определяет базовый вкус, регион происхождения и способ обработки придают различия в аромате, а используемое оборудование, в свою очередь, меняет насыщенность, поэтому при выборе зёрен необходимо учитывать эти условия
Читать полностью →
Больше знаний о специальном кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В последнее время многие друзья спрашивают о холодном заваренном кофе, и Front Street Coffee пользуется этой возможностью, чтобы поговорить о «холодном заваренном кофе». Холодный заваренный кофе на самом деле отличается от обычного кофе, заваренного горячей водой. Он использует
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Поскольку процесс приготовления холодного заваренного кофе отличается от обычного горячего, его нужно готовить за день заранее, поэтому холодный завар, продаваемый в кофейнях Front Street Coffee, не может похвастаться таким же богатым выбором кофейных зёрен, как пуровер.
Читать полностью →
Является ли арабика кофейным брендом какой-либо страны? Арабика — это название сорта кофе, и это очень распространённое название сорта кофе. «Используются 100% кофейные зёрна арабика», «Отборные кофейные зёрна арабика»… В повседневной жизни, когда мы покупаем различные кофейные продукты, на упаковке всегда написано «
Читать полностью →
После тайфуна температура не только не упала, а наоборот поднялась, и большое количество водяного пара в воздухе сделало окружающую обстановку душной и жаркой. Благодаря этому холодный кофе в кофейнях Front Street Coffee снова стал «бешено популярным». Особенно холодный пуровер — поскольку выбор кофейных зёрен для него гораздо разнообразнее, он стал почти обязательным «хитом» за каждым столиком.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Кофе уже стал неотъемлемой частью нашей работы и жизни, особенно в нынешних условиях быстрого ритма жизни и высокого рабочего стресса: утром особенно нужно выпить чашку кофе, чтобы взбодриться. Но
Читать полностью →
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. «Кофе» включает в себя все напитки, приготовленные из обжаренных кофейных зёрен, что, конечно же, включает эспрессо и холодный завар. Разновидностей кофе довольно много: некоторые любят пить растворимый, некоторые предпочитают пуровер, а есть и те, кто любит холодный завар, — разные способы
Читать полностью →
Говоря о главных холодных напитках в летних кофейнях, помимо таких постоянных лидеров, как айс-американо, колд брю и холодная заварка, холодный пуровер, несомненно, является самым популярным. Он не только освежающий и приятный, с мягкой кислотностью, сладкий и прозрачный, но благодаря льду он ещё и бодрит и утоляет жажду — абсолютно заслуженно можно назвать его летним спасением от жары.
Читать полностью →
В последнее время погода такая, что буквально плавит человека за считанные минуты. В такую погоду те, кто всё ещё может радостно встретиться в кофейне, — это точно друзья, с которыми прошёл огонь и воду! Но даже в такую жару ведь нельзя совсем без кофе? Тогда, если не хочется выходить из дома, нет денег на колд-дриппер и не хочется ждать несколько часов, пока сварится холодный
Читать полностью →
В период осени и зимы, когда погода постепенно становится прохладнее, Front Street уже давно создала смесь для эспрессо — Front Street «Солнечное тепло». Следуя этой идее, Front Street также захотела создать смесь кофейных зёрен, подходящую для осеннего питья и пригодную для использования в пуровер-кофе. Front Street Coffee (FrontStreet C
Читать полностью →
Если спросить, какой фильтр-воронку для заваривания кофе порекомендовать в Front Street Coffee, бариста Front Street почти хором ответят: V60! Длинные рёбра воронки V60 способствуют быстрому извлечению вкусовых веществ, большое отверстие не создаёт риска препятствий, а сваренный кофе обладает многогранностью — будь то новичок или искушённый гурман, независимо от того, хотите ли вы насладиться свежим
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Существует множество способов заваривания кофе, самый распространённый — пуровер, однако в пуровере нужно учитывать много мелких деталей; а сегодня Front Street Coffee хочет познакомить вас с более простым способом заваривания кофе
Читать полностью →
Дело было так: в прошлый раз один гость, попробовав кофе от Front Street Coffee, задал такой вопрос: «Хозяин, а вы чашку случайно не помыли?
Читать полностью →
С ростом стремления людей к здоровому образу жизни в повседневной жизни появляется всё больше напитков под лозунгами «без сахара» и «с низким содержанием жира». Кофе как один из трёх главных напитков мира, естественно, не стал исключением и тоже обзавёлся кофе с низким содержанием кофеина — тем самым декафом, который сегодня часто встречается в кофейнях. Так каковы же особенности декафа? Тогда
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
