Front Street Coffee: по запросу «раф» найдено следующее
История френч-пресса уходит корнями в далёкое прошлое, но вопрос о том, кто именно изобрёл френч-пресс, вызывает множество споров. А первый в истории патент на устройство для заваривания кофе, похожее на современный френч-пресс, был выдан итальянцу из Милана по имени Аттилио Каллимани. Поскольку
Читать полностью →
Для любителей кофе Эфиопия — священное место: эта страна является не только родиной кофе, но и сегодня важным экспортёром спешелти-кофе. В настоящее время Э
Читать полностью →
Как один из самых ярких представителей эфиопского спешелти-кофе, Йиргачефф неизменно пользуется огромной популярностью: и опытные кофейные гурманы со стажем, и новички, только начинающие знакомство с кофе, питают к нему особую любовь. Почему же Йиргачефф настолько популярен? Для начала рассмотрим три сорта Йиргачефф в разных стилях: ①前
Читать полностью →
В последнее время немало любителей кофе, приходящих в кофейню Front Street Coffee за зёрнами, спрашивают у Front Street Coffee, как правильно заваривать кофе пуровером, чтобы раскрыть его лучший вкус. А Front Street Coffee часто говорит, что процесс заваривания пуровером — это удовольствие, и кофе, приготовленный своими руками, на душевном уровне кажется ещё вкуснее. В этой статье Front Street Coffee расскажет об этом.
Читать полностью →
В последнее время многие покупают дрип-кофе и спрашивают о рекомендациях по завариванию. Бариста Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) сегодня поделится способом заваривания дрип-кофе. Дрип-кофе — это кофе, который мелют в порошок и упаковывают в герметичный фильтр-пакет. Называется так потому, что вешается
Читать полностью →
Во многих сферах существуют разнообразные рейтинги TOP, например, десять лучших симфонических оркестров мира, десять чудес света, сто лучших университетов мира; оказалось, что и в кофейной сфере кто-то составил рейтинг «десяти лучших кофейных зёрен мира». По каким критериям или показателям — неизвестно, но точно не по объёму производства или цене. Составлено (частично переписано
Читать полностью →
Дрип-кофе в пакетиках пользуется большой популярностью благодаря тому, что его очень удобно носить с собой, а также потому, что без сложных манипуляций можно легко приготовить чашку вкусного чёрного кофе. Хотя из-за предварительно молотого кофе его аромат не такой насыщенный, как у свежесмолотого, при правильном заваривании дрип-кофе тоже очень вкусный. Поэтому все часто
Читать полностью →
Для обмена более профессиональными знаниями о кофе, пожалуйста, следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Под влиянием третьей волны спешелти-кофе требования людей к вкусу кофе становятся всё выше, кофейный вкус всё больше склоняется к вкусовым характеристикам самого региона происхождения, среди которых главное место занимает пуровер.
Читать полностью →
Кофе становится всё более популярным, и существует множество различных способов его заваривания. Однако когда вы заняты, может показаться, что на чашку пуровера нет времени, а на эспрессо, кажется, тоже времени немного. В таком случае использовать ленивый чайник для чашки кофе, возможно, будет довольно неплохим выбором! Кофе во френч-прессе и пуровер-кофе
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Три великих напитка мира — какао, чай и кофе. Среди них кофе проник в Китай лишь немногим более ста лет назад, но именно в последние годы развитие кофе в Китае становится всё масштабнее, и число людей, пьющих кофе, также
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Вкус пуровер-кофе всегда приятен, конечно, если соблюдать некоторые детали. Возможно, вам стоит сменить вкус — тогда выпейте чашку колд-дрип кофе! Колд-дрип кофе из Front Street Coffee всегда был очень популярен.
Читать полностью →
По мере того как кофе вошёл в поле зрения людей и постепенно стал частью жизни, способы его дегустации больше не ограничиваются лишь удовольствием от пуровера. Существует множество методов приготовления кофе: помимо простого пуровера, есть также эспрессо, холодная экстракция, сифон и другие способы~ Возможно, вы часто в кофейне
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Яркая фруктовая кислотность кенийского кофе, его насыщенный и выразительный вкус запоминаются всем, кто его пробовал. Front Street Coffeeカッピング провела каппинг немало кофейных зёрен из разных регионов Кении, и если говорить о высок
Читать полностью →
Постоянные гости, которые часто приходят выпить кофе во Front Street Coffee, иногда спрашивают у бариста, есть ли кофемашина для ленивых, подходящая для дома, желательно ещё и по подходящей цене. Тогда... познакомьтесь с американской капельной кофеваркой! Американская капельная кофеварка (Drip Coffee Maker) на сегодняшний день является довольно распространённым
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Кофе уже стал неотъемлемой частью нашей работы и жизни, особенно в нынешних условиях быстрого ритма жизни и высокого рабочего стресса: утром особенно нужно выпить чашку кофе, чтобы взбодриться. Но
Читать полностью →
Мы часто слышим от опытных кофеманов или блогеров такую фразу: «Уделяйте внимание управлению кофейной подушкой, и пуровер будет вкуснее!» Некоторые друзья совершенно сбиты с толку! Поскольку они только начали знакомиться с этим делом, они ещё даже не успели разобраться, что вообще представляет собой кофейная подушка, не говоря уже о том, чтобы ею
Читать полностью →
По мере того как кофе вошёл в жизнь людей и постепенно стал её частью, способы его дегустации уже не ограничиваются лишь удовольствием от пуровера. Существует множество методов приготовления кофе: помимо простого пуровера, есть также эспрессо, холодная экстракция, сифон и другие способы~ Возможно, вы часто в кофейне
Читать полностью →
По мере усиления летней жары спрос людей на бодрящий кофе продолжает стремительно расти, а в кругу любителей кофе это породило немало «новых идей». Так, на прошлой неделе один из читателей прислал в Front Street Coffee вопрос: можно ли заваривать кофе в пакетиках так же, как чай? Потому что, по её мнению, в дрип-пакетах нужно заливать воду порциями и ещё контролировать её количество,
Читать полностью →
Эспрессо — это кофе с очень долгой историей, душа всех кофейных напитков. На самом деле, помимо полуавтоматической кофемашины, есть ещё один прибор, способный приготовить эспрессо, — это гейзерная кофеварка (мока). Ниже Front Street Coffee расскажет вам о ней: гейзерная кофеварка. Что такое гейзерная кофеварка? Раз уж гейзерная кофеварка
Читать полностью →
Любители кофе в городе: кто-то ценит ритуальность ручного заваривания, кому-то по душе лабораторный дух сифона, а кто-то предпочитает простоту и удобство френч-пресса. И устройство каждого кофейного приспособления не ограничивается лишь внешним видом и техникой приготовления — приготовление кофе скорее похоже на науку, и у каждого приспособления свой способ экстракции.
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
