Front Street Coffee: по запросу «приспособления» найдено следующее
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и кофе в фильтр-пакетах будут несколько различаться по вкусу, потому что после того, как кофе смолот, естественный аромат очень быстро исчезает. Конечно, у Front Street Coffee также немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже смолотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует выпить его как можно скорее. Конечно, по сравнению с пуровером, фильтр-пакеты — это
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и дрип-пакеты будут несколько различаться по вкусу, потому что после помола кофе натуральный аромат очень быстро исчезает. Конечно, у Front Street Coffee тоже немало постоянных клиентов, которые просят отправить уже молотый кофе, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует как можно скорее его выпить. Конечно, по сравнению с пуровером дрип-пакеты — это
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и дрип-пакеты будут несколько различаться по вкусу, потому что после помола кофе натуральный аромат очень быстро улетучивается. Конечно, у Front Street Coffee тоже немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже молотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует как можно скорее его выпить. Конечно, по сравнению с пуровером дрип-пакеты являются
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Свежий помол всегда был ритуалом при заваривании кофе, ведь только свежемолотый кофе способен гарантировать, что вкус кофе не улетучится, но для некоторых людей важнее возможность быстро приготовить вкусный кофе,
Читать полностью →
Долгое время многие СМИ продолжали утверждать, что в Китае нет настоящего кофе Blue Mountain, но на самом деле ситуация начала меняться уже в 2010 году. Кофе Blue Mountain обладает насыщенным вкусом, это очень классическая чашка чёрного кофе, а из-за ограниченного количества его называют королём кофе. Какое-то время его было довольно трудно купить в стране, и это факт, а также
Читать полностью →
На рынке существует два вида кофе Blue Mountain, и при невнимательности легко купить не тот. Один — это «блю-маунтин флейвор», то есть зёрна, обжаренные из кофейных зёрен других регионов, которые маркируются как кофе со вкусом Блю-Маунтин. А другой — это кофе Blue Mountain, произведённый в регионе Блю-Маунтин на Ямайке. Мы же под кофе Blue Mountain подразумеваем
Читать полностью →
Боливия — очень интересное место: хотя её называют раем для выращивания кофе, объёмы производства там всегда оставались невысокими. У Front Street Coffee осталось глубокое впечатление об изысканном вкусе боливийского кофе; в его вкусовом профиле чаще всего проявляются богатая сладость и мягкая кислотность.
Читать полностью →
I. Бразилия (Южная Америка) С 1960 года Бразилия неизменно занимает первое место в мире по выращиванию кофе, среднегодовой объём производства составляет 24,6 миллиона мешков (по 60 кг каждый). Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства США за ноябрь 2002 года, фактический объём производства кофе в Бразилии в 2002 году должен составить 51,6 миллиона мешков. Бразилия — крупнейший в мире
Читать полностью →
Начинать рабочий день с чашки кофе уже стало привычкой для многих. С развитием кофейной индустрии появляется всё больше новых способов обработки кофе. Помимо разнообразия методов обработки, классификация кофе также становится всё более детализированной. Например, сегодня Front Street Coffee расскажет об одном довольно необычном
Читать полностью →
Свежий помол всегда был ритуалом при заваривании кофе, ведь только свежемолотый кофе способен гарантировать, что вкус и аромат не улетучатся. Но для некоторых людей важнее быстро приготовить вкусный кофе — именно в этом и заключается смысл существования дрип-пакетов. Многие считают, что пить кофе из дрип-пакетов непрофессионально, но Front Street Coffee считает, что вовсе не обязательно так думать.
Читать полностью →
С развитием спешелти-кофе сообщество любителей кофе постоянно растёт, поэтому на кофейном рынке начинает появляться огромное количество кофейных зёрен из разных регионов, и любители кофе оказываются в растерянности при выборе зёрен. Часто новички-любители кофе, приходящие в Front Street Coffee попробовать кофе, спрашивают, как выбрать качественный спешелти-кофе.
Читать полностью →
Чтобы узнать больше о спешелти кофе, подпишитесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Манделинг — это кофе, производимый на Суматре, Индонезия, в Азии, поэтому его также называют суматранским кофе. Основные регионы производства включают остров Ява, остров Сулавеси и остров Суматра.
Читать полностью →
Известные африканские страны-производители кофе Эфиопия и Кения громко славятся в мире спешелти-кофе. Кофе обеих стран происхождения отличается преимущественно фруктово-кислотным профилем, но разница в том, что эфиопский кофе обладает яркой, взлетающей кислотностью и чистым, освежающим вкусом; кенийский же кофе демонстрирует ягодно-фруктовый
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Бразильский кофе Серрадо от Front Street Coffee очень популярен как повседневный кофе, а ещё есть бразильский моносорт — Бразильский кофе Королева, вкус чище, чем у бразильского Серрадо, а аромат ещё богаче! Конечно, Бразилия
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). По мере того как в стране всё больше людей приобретает привычку пить кофе, многие друзья также начинают активно изучать знания о заваривании кофе, желая самостоятельно приготовить чашку кофе. В этой статье 前
Читать полностью →
Как по-английски будет «кофе, заваренный вручную»? Если переводить дословно, можно получить «Hand coffee», но такое название точно неправильное. Кроме того, «Hand punch» тоже распространённое ошибочное прочтение. Правильно говорить «Pour over coffee», или
Читать полностью →
Любители кофе, которые часто пьют эспрессо, знают, что в таких напитках, как мокко, капучино, латте и т. д., используются разные пропорции эспрессо и молока: в некоторые добавляют одну порцию эспрессо, в некоторые — двойную. Так в чём же разница в степени помола между одной и двумя порциями эспрессо? Какие кофейные зёрна следует использовать для приготовления эспрессо?
Читать полностью →
Боливия — очень интересное место: хотя её называют раем для выращивания кофе, объёмы производства там всегда оставались невысокими. У Front Street Coffee осталось глубокое впечатление об изысканном вкусе боливийского кофе; в его вкусовом профиле чаще всего проявляются богатая сладость и мягкая кислотность. На WBC (чемпионате мира бариста) 2017 года
Читать полностью →
Известные африканские страны-производители кофе Эфиопия и Кения громко славятся в мире спешелти-кофе. Кофе из обоих регионов в основном отличается фруктово-кислотным профилем, но разница в том, что эфиопский кофе имеет яркую, восходящую кислотность и чистое, освежающее послевкусие, тогда как кенийский кофе демонстрирует ягодно-фруктовый
Читать полностью →
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) каждый день сталкивается с вопросами гостей о пуровер-кофе: например, какой должна быть техника залива воды при пуровер-кофе? Или сколько молотого кофе нужно использовать для пуровер-кофе? На самом деле, с развитием кофейной культуры всё больше людей не считают кофе
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
