Просмотр Front Street Coffee«Кофейные зёрна»все статьи и заметки категории
Можно сказать, что независимо от способа экстракции кофе, кофейная гуща используется только один раз. После того как мы приготовим чашку кофе, оставшаяся в фильтре кофейная гуща сразу выбрасывается. Поэтому Front Street Coffee верит, что во многих случаях у друзей неизбежно возникает такая мысль: почему кофе нельзя заваривать несколько раз?
Читать полностью →
Для любителей кофе ощущение ритуала в разгар лета часто начинается с чашки освежающего холодного кофе, поэтому в последнее время Front Street Coffee постоянно делится различными способами приготовления холодного кофе, и сегодняшний пост не исключение. Итак, сегодня Front Street Coffee расскажет, как приготовить два разных вида холодного кофе с помощью дрип-пакетов, потому что не все
Читать полностью →
По мере усиления летней жары спрос людей на бодрящий кофе продолжает стремительно расти, а в кругу любителей кофе это породило немало «новых идей». Так, на прошлой неделе один из читателей прислал в Front Street Coffee вопрос: можно ли заваривать кофе в пакетиках так же, как чай? Потому что, по её мнению, в дрип-пакетах нужно заливать воду порциями и ещё контролировать её количество,
Читать полностью →
Если мы не хотим заниматься слишком сложным приготовлением кофе, но при этом хотим насладиться вкусом свежесваренного кофе, то кофе в фильтр-пакетах — definitely самый подходящий выбор. Приготовление кофе в фильтр-пакетах очень простое: не нужно молоть зёрна, не нужно готовить профессиональные инструменты для заваривания — достаточно одной чашки и любого чайника для воды, и мы сможем
Читать полностью →
Front Street часто делится ответами на вопросы покупателей о дрип-кофе. Возможно, из-за приближающегося Нового года в последнее время резко выросло число покупателей дрип-кофе, а вместе с этим появилось и немало связанных вопросов. И среди всех вопросов чаще всего повторяется одна тема, о которой Front Street часто рассказывает: можно ли использовать дрип-кофе для приготовления латте
Читать полностью →
Front Street — это компания, которая продаёт кофейные зёрна, но не только их. Помимо кофейных зёрен, здесь также продаются дрип-пакеты! Если вы когда-нибудь покупали дрип-пакеты в офлайн-магазине Front Street, то, вероятно, вас тоже удивил подход Front Street, ведь Front Street — и онлайн, и офлайн — придерживается принципа: гость заказывает, и только тогда зерно мелется и готовится. Учитывая, что многие хотят
Читать полностью →
Многие друзья заваривают дрип-пакеты в офисной обстановке во время работы, потому что хотят выпить на работе моносортный кофе более высокого качества, но не желают, как при пуровере, громоздить и готовить различные приспособления, поэтому выбирают простые и удобные дрип-пакеты. Многие гости и друзья Front Street Coffee придерживаются именно такого подхода, покупая
Читать полностью →
«Ледяной — как национальный погреб», «в горячем виде — это отвар лекарственных трав», «эта штука горче жизни во много раз», «не уступает кантонскому травяному чаю»... Всё вышеперечисленное — это собранные Front Street Coffee в интернете едкие отзывы о горячем американо! Во второй половине этого года Front Street Coffee поделился статьёй «Почему ледяной американо самый популярный?». А затем
Читать полностью →
Всем! Известно! Всем! Известно! Горячий американо издавна называют «китайской микстурой», «кантонским травяным чаем» и другими прозвищами, потому что по вкусу он более горький по сравнению с другими кофейными напитками. Поэтому вместо горячего американо люди чаще выбирают холодный американо. Но даже если вкус холодного американо ещё лучше, а освежающий эффект ещё сильнее, осмелиться в холодную погоду
Читать полностью →
Холодный кофе, полагаю, все присутствующие пробовали. Обычно, если качество зерна на должном уровне, а параметры экстракции подобраны правильно, то при умеренной концентрации и добавлении определённой пропорции льда кофе получается с приятным охлаждённым вкусом. Но Front Street Coffee всё же часто слышит, как некоторые ребята спрашивают: «Поче
Читать полностью →
Чёрный кофе — это общее название для чистого кофе, в который не добавляют ничего, кроме воды. Американо, пуровер, колд-дрип и другие — все они относятся к чёрному кофе. Поскольку в них не добавляют молоко, сливки, сахар или любые другие ингредиенты, способные повлиять на вкус кофе, вкус кофе раскрывается более чисто. Думаю, нетрудно заметить, что лёд
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street Coffee считает, что как производное американо, газированный американо дарит ещё более освежающий опыт. Его особенность в том, что он не влияет на исходный кофейный вкус американо, а ещё
Читать полностью →
Больше знаний о специальном кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Как известно, меню Front Street Coffee очень лаконично, но за ним скрывается немало негласных позиций. Например, такие кофе, как Flat White и Dirty, хоть их и нет в меню,
Читать полностью →
Сделать айс-американо очень просто: достаточно влить извлечённый эспрессо в подготовленную холодную воду — и айс-американо готов. Но, как Front Street Coffee постоянно делится своим мнением, сделать просто, а вот сделать хорошо — сложнее. Хотя приготовление айс-американо
Читать полностью →
Недавно в кофейню Front Street Coffee часто заходят постоянные клиенты, которые покупают здесь зерновой кофе купажной смеси для эспрессо, а новые посетители Front Street Coffee с недоумением смотрят на это и не понимают, почему бариста Front Street Coffee продают несколько видов зёрен в одной смеси. На самом деле это купажированный кофейный зерновой кофе, который также называют смешанным кофе. И в этой статье Front Street Coffee расскажет, что такое купажированный кофе.
Читать полностью →
Итальянцы изобрели машину, способную извлекать кофе с помощью давления пара. Эспрессо, приготовленный на паровой кофемашине, и есть итальянский эспрессо. На основе итальянского эспрессо, с добавлением воды или в сочетании с молоком, молочной пенкой, а также шоколадом, мороженым и т. д., создаются различные оригинальные или авторские кофейные напитки, которые все
Читать полностью →
Кофейные зёрна эспрессо-смеси Front Street Coffee, используемые в кофейнях, предназначены для увеличения богатства и гармоничности вкуса, а также с учётом затрат, при этом достигается эффект вкусного, стабильного и недорогого кофе. Поскольку это смесь, естественно, имеется в виду смешивание двух или более видов сырых зёрен, но особый случай заключается в том, что можно также смешивать зёрна разной степени обжарки
Читать полностью →
Нетрудно заметить, что при покупке кофейных зёрен в интернете часто можно найти две основные категории: одни — это зёрна для эспрессо, а другие — все остальные кофейные зёрна. Почему же их специально выделяют? Ответ кроется в способе приготовления. Для приготовления стандартного эспрессо прежде всего нужна профессиональная эспрессо-машина, которая позволяет очень мелко смолоть
Читать полностью →
Эспрессо — это не просто напиток, а образ жизни, который разделяют люди по всему миру! Мы уже почти потеряли счёт тому, сколько эспрессо выпивают любители кофе по всему миру каждый день, но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда на самом деле взялся эспрессо? Кто же изобрёл этот удивительный напиток
Читать полностью →
В различных социальных сетях мы часто натыкаемся на такие кадры: какой-нибудь любитель кофе запрокидывает голову и залпом выпивает чашку эспрессо, на мгновение хмурится, а затем на его лице появляется блаженное выражение, словно он отведал изысканнейшее лакомство. Многие друзья заражаются эмоциями этого любителя из видео и, придя в кофейню,
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
