Front Street Coffee: по запросу «край» найдено следующее
Какой вкус у американо? Ответ очевиден: вкус американо зависит от кофейных зёрен. Американо прост в приготовлении, ценится за удобство и скорость, свободу и непринуждённость. По сравнению с эспрессо американо более освежающий и лучше передаёт первоначальный вкус кофейных зёрен. Поэтому американо есть практически в каждой кофейне
Читать полностью →
В любое время года американо — самый популярный напиток в кофейнях. Зимой горячий американо согревает и радует насыщенным вкусом, а летом холодный американо освежает и приятен. Так как же готовится этот напиток, покоривший все улицы и переулки? Давайте вместе с Front Street Coffee узнаем о нём. Американо изобрели американцы? Американо
Читать полностью →
Прежде чем приготовить чашку кофе флэт уайт, Front Street Coffee кратко расскажет о его определении и особенностях. Флэт уайт «Flat White», также называемый австралийским белым кофе, малым белым кофе, фу жуй бай и другими названиями, происходит из Мельбурна, Австралия. В восьмидесятых годах прошлого века после того, как итальянцы привезли эспрессо в Австралию, чтобы адаптироваться
Читать полностью →
Гейзерная кофеварка использует давление пара кипящей воды, который напрямую проходит через молотый кофе, извлекая его внутреннюю сущность. Приготовленный таким образом кофе обладает более насыщенным вкусом и ароматом, а на его поверхности образуется тонкий слой кофейных масел — в этом и заключается очарование итальянского кофе. Конструкция гейзерной кофеварки не отличается сложностью, и, полагаю, те, кто видел гейзерную кофеварку
Читать полностью →
Сегодня число людей с привычкой пить кофе становится всё больше, но, заходя в Starbucks и глядя на пёстрое меню, многие страдающие от сложности выбора начинают хвататься за голову: какой кофе не горький? Какой кофе самый вкусный? Как расположить их по сладости? Всё очень просто, достаточно, чтобы в ту чашку кофе добавили сироп
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В последнее время многие друзья спрашивают у Front Street Coffee: «Какие кофейные зёрна подходят для мока-кофеварки?» Тогда Front Street Coffee посмотрел на продажи мока-кофеварок в интернет-магазине и обобщил: четыре мока-кофеварки с самыми высокими продажами вместе
Читать полностью →
Поместье Geisha Village Ethiopia Gesha Village Coffee Estate До встречи с Виллемом Бутом у Адама Овертона была лишь смутная мечта — купить ферму в Эфиопии,
Читать полностью →
Когда мы ищем информацию о юньнаньском кофе, чаще всего рядом встречается слово «арабика мелкозернистая», и ранний юньнаньский мелкозернистый кофе прославился именно благодаря самому древнему аборигенному сорту — типике. Сегодня Front Street Coffee поговорит о том, какими особенностями обладают зёрна типики, выращенные в регионе Юньнань. Как типика попала в Юньнань
Читать полностью →
Процесс превращения кофейной ягоды в кофейное зерно называется обработкой. Методов обработки кофейных зёрен становится всё больше, но на самом деле распространёнными по-прежнему остаются несколько традиционных: сухая обработка, мокрая обработка, полусухая обработка и хани-обработка. Строение кофейной ягоды: кофейная ягода, похожая на вишню, изнутри наружу состоит из кожуры, мякоти, коф…
Читать полностью →
Самое большое преимущество мока-кофеварки — это простота в использовании! Она подходит и новичкам для приготовления кофе, и опытным любителям для экспериментов с соотношением кофе и воды и степенью экстракции. Корпус кофеварки состоит из трёх частей, и весь процесс занимает всего три шага: налить воду, добавить кофе, нагреть — и можно получить чашку эспрессо. Когда мы нагреваем мока-кофеварку, вода в нижней камере нагревается первой
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусного кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если вы
Читать полностью →
Почему кофейные зёрна нужно обрабатывать? Кофейное зерно — это семя кофейной вишни, поэтому сначала нужно удалить кожицу, мякоть, слой пектина и внутреннюю оболочку, чтобы получить кофейное зерно. В этот момент кофейное зерно является зелёным, часто белого, изумрудного или жёлтого цвета, и только после обжарки оно становится тёмно-коричневым жареным кофейным зерном. А упомянутое ранее удаление
Читать полностью →
Говоря о рейтинге кофе, пожалуй, уместнее было бы сказать рейтинг цен на кофе, почему? Front Street считает, что у любого кофе есть цена, и можно чётко ранжировать его по цене, например: кофе Front Street Blue Mountain, кофе Front Street Panama Geisha, кофе Front Street Kopi Luwak и так далее — всё это самый дорогой кофе в мире.
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если все
Читать полностью →
Больше профессиональных знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома — не такая уж сложная задача, всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →
Существует много видов кофе, например: американо, эспрессо, пуровер, а ещё есть такое понятие, как: фильтр-кофе — что же это за кофе? На самом деле, фильтр-кофе — это чаще всего пуровер, а пуровер — это один из видов фильтр-кофе. На самом деле, метод фильтрации довольно распространён и в офисе, и дома, потому что он обычно довольно прост.
Читать полностью →
Компактная, простая, недорогая — благодаря этим трём преимуществам гейзерная кофеварка (мока) стала незаменимым кофейным аксессуаром для многих. В последнее время многие друзья в личных сообщениях задают Front Street Coffee один очень популярный вопрос о моке — да, именно! — использовать горячую или холодную воду при приготовлении кофе в моке! Как известно,
Читать полностью →
Гейзерная кофеварка — самый доступный из аппаратов для приготовления эспрессо, широко распространённый в итальянских семьях. Изобретена в 1933 году итальянцем Альфонсо Бьялетти (Alfanso Bialetti); кофе в ней готовится за счёт нагрева основания и представляет собой разновидность дистилляционного способа. Гейзерная кофеварка и 19
Читать полностью →
Flat White, что дословно переводится как «плоский белый», также известен под названиями «австралийский белый», «австралийский ореховый белый», «фу жуй бай» и другими — это один из самых популярных напитков в кофейнях в последние годы. В этой статье Front Street Coffee расскажет об этом трендовом напитке Flat White. Как появился Flat White
Читать полностью →
Поверьте, для любителей мока-кофеварок слова «двухклапанная» и «одноклапанная» наверняка не в новинку. Однако новичкам, чтобы сварить вкусный кофе в мока-кофеварке, всё же стоит сначала разобраться. Какая мока-кофеварка лучше — одноклапанная или двухклапанная? Сегодня на торговых площадках при желании купить мока-кофеварку можно найти бесчисленное множество вариантов,
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
