Front Street Coffee: по запросу «Почему Front Street Coffee всегда использует трёхступенчатый метод для заваривания кофе» найдено следующее
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Дрип-кофе в саше, как и пуровер, относится к капельному способу приготовления кофе, но для него не нужны сложные этапы заваривания с хронометражем, а также дорогая кофемашина и оборудование для помола — достаточно нескольких минут, чтобы получить чашку ароматного кофе.
Читать полностью →
Некоторые любители гейзерной кофеварки любят спрашивать у Front Street: «Из этих кофейных зёрен можно приготовить кофе в гейзерной кофеварке?» «А тот сорт зёрен будет вкусным, если приготовить его в гейзерной кофеварке?» — и затем выбирают для вопроса сорта зёрен, в описании вкуса которых присутствует кислинка (фруктовые ноты). В связи с этим Front Street решил сварить все такие сорта зёрен и посмотреть, что гейзерная кофеварка
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Некоторое время назад Front Street Coffee поделилась статьёй о способе приготовления холодного заваренного кофе, и после этого в личных сообщениях многие стали спрашивать, как выбрать зёрна для холодной заварки. Сегодня давайте разберём и ответим на этот вопрос. Что касается
Читать полностью →
Всем известно, что подарок не должен быть слишком случайным, и дарение кофейных зёрен тоже имеет свои тонкости. Сегодня мы представим вам подробный список выбора зёрен. NO.1 Эфиопия натуральной обработки: кофейные зёрна Front Street CoffeeХуакуэй. Вкусовой профиль Front Street CoffeeХуакуэй: цветочный аромат, сливочно-земляничная кислинка, послевкусие чёрного чая, богатый вкус тропических фруктов,
Читать полностью →
Для любителей кофе, работающих в офисе, которые хотят чашку насыщенного чёрного кофе, но не имеют столько времени, чтобы приготовить церемониальный пуровер, спасением становятся пакетики дрип-кофе. Почему их называют «с ушками»? Первый дрип-кофе с ушками был изобретён в 1990 году японской компанией Yamanaka Sangyo.
Читать полностью →
Больше профессиональных знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома — не такая уж сложная задача, всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Что касается выбора зерна для эспрессо, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) в первую очередь обращает внимание на свежесть этого зерна, а затем на его
Читать полностью →
Иногда в кофейнях мы встречаем кофейных гурманов с «огненным взглядом», которые могут с первого взгляда или первого глотка определить способ обработки или происхождение кофе. Более того, некоторые способны сразу определить сорт кофейных зёрен. И это вызывает у многих друзей восхищение: «Сколько же кофе нужно выпить, чтобы достичь такого уровня?»
Читать полностью →
Недавно один из поклонников Front Street полюбил варить кофе в моке, особенно утром выпить чашечку крепкого кофе из моки. Но этот поклонник не уверен, правильно ли он использует свою моку, поэтому обратился к Front Street с этим вопросом. Front Street считает, что мока как стандартный домашний кофейный прибор не должна иметь слишком много жёстких требований
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street Coffee обнаружил, что многие думают, будто SOE — это просто использование моносортовых зёрен для экстракции на эспрессо-машине, чтобы получить серию моносортового эспрессо, пока различные цветочные и фруктовые ноты
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сотрудники Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) часто делятся: «Сердце эспрессо — это шот эспрессо», и хороший шот эспрессо во многом
Читать полностью →
Как новичок, только начинающий знакомство с кофе, мы ещё не разбираемся во многих деталях, поэтому выбирать стоит не тот кофе, который кичится «высоким классом», «дороговизной» или «редким сортом», а зерно с хорошим соотношением цены и качества — вкусное и подходящее для повседневного питья. Итак, сегодня мы составим для вас список «десяти сортов домашнего кофе, которые стоит покупать снова»
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сразу скажем: дрип-кофе — это разновидность чёрного кофе. Кофейные зёрна заранее измельчают в порошок и помещают в фильтр-пакет, а с помощью горячей воды экстрагируют вкусоароматические вещества из кофе, получая таким образом
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Вкус пуровер-кофе всегда приятен, конечно, если соблюдать некоторые детали. Возможно, вам стоит сменить вкус — тогда выпейте чашку колд-дрип кофе! Колд-дрип кофе из Front Street Coffee всегда был очень популярен.
Читать полностью →
Те, кто часто пьёт кофе, наверняка знают, что вкус эспрессо очень насыщенный и интенсивный, а если он остынет, то становится ещё менее приемлемым. Но если добавить кубики льда, можно быстро снизить температуру эспрессо, или разбавить его ледяной водой, чтобы мгновенно подчеркнуть освежающий вкус, горечь становится менее тяжёлой, а летом он особенно хорошо утоляет жажду.
Читать полностью →
Больше кофе премиум-класса — добавьте личный WeChat Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), WeChat ID: qjcoffeex. Как хит продаж в кофейнях, американо можно назвать номером один! Во-первых, потому что он быстро готовится, выгоден по соотношению цена-качество и содержит кофеин, поэтому его очень любят офисные работники.
Читать полностью →
«Хотите чашку американо?» «Мне просто американо, пожалуйста» — каждый раз, когда смотрю корейские дорамы, всегда слышу эти знакомые реплики. Как один из видов кофе с высоким соотношением цены и качества и возможностью быстро получить заказ, американо можно назвать одним из незаменимых продуктов любой кофейни. Почему же все так любят американо? В этом
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Поскольку процесс приготовления холодного заваренного кофе отличается от обычного горячего, его нужно готовить за день заранее, поэтому холодный завар, продаваемый в кофейнях Front Street Coffee, не может похвастаться таким же богатым выбором кофейных зёрен, как пуровер.
Читать полностью →
Недавно у друга тоже появилось желание самому разобраться в заваривании кофе. Он прогулялся по интернету и потом спросил у Front Street Coffee: цены на кофейные зёрна в сети где-то около 30 с лишним юаней, а где-то более 300 юаней. Вес тоже разный: где-то 100 г, где-то 1 кг, и ещё куча непонятных впечатляющих терминов — смотришь и ничего не понимаешь. Поэтому он и пришёл спросить у Front Street Coffee, как во всём этом разобраться.
Читать полностью →
Многие из тех, кто пробовал красное вино, наверняка хорошо знакомы с одним из этапов его дегустации — декантацией. После некоторого времени декантации терпкость танинов слегка ослабевает, а кисло-сладкие ноты в красном вине становятся более яркими. Пить кофе и пить красное вино на самом деле довольно похоже: красному вину нужна декантация, а кофейным зёрнам — отдых.
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
