Front Street Coffee: по запросу «Основы латте-арта в Front Street Coffee: как нарисовать базовый узор «большое сердце»» найдено следующее
Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В последние два года стал очень популярен холодный завар (колд брю): медленная экстракция при низкой температуре делает кофе более насыщенным и ароматным, а кофеина в нём меньше. Хранится он около двух недель, а после ферментации в нём появляется даже лёгкий винный аромат!
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Степень помола в кофе напрямую влияет на площадь контакта кофе с водой и время экстракции, что напрямую отражается на вкусе кофе. Но в то же время степень помола — это то, что многих озадачивает больше всего
Читать полностью →
Front Street верит, что мечта многих любителей кофе — это «свобода Гейши», и Front Street не исключение. Говорят, что пьяница пьёт не ради вина, и смысл свободы Гейши, конечно, не только в безлимитном наслаждении кофе Гейша, но и в финансовой свободе. А почему... ну, естественно, потому что кофе Гейша — это
Читать полностью →
В кофейне Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) сейчас есть такие виды эспрессо-напитков, как латте, капучино и мока. Среди них латте и капучино чаще всего заказывают, так в чём же разница в их вкусовых характеристиках? Сколько кофеина содержится в чашке латте? Далее
Читать полностью →
В 1990 году японская компания Yamanaka Sangyo применила концепцию чайного пакетика к кофе, изобрела кофе в фильтр-пакетиках и подала заявку на патент. С ростом спроса на рынке спешелти-кофе всё больше людей начали покупать кофе в фильтр-пакетиках — ради того, чтобы быстро и удобно наслаждаться спешелти-кофе без необходимости использовать кучу приспособлений и посуды. Здесь для вас
Читать полностью →
Сегодня число людей с привычкой пить кофе становится всё больше, но, заходя в Starbucks и глядя на пёстрое меню, многие страдающие от сложности выбора начинают хвататься за голову: какой кофе не горький? Какой кофе самый вкусный? Как расположить их по сладости? Всё очень просто, достаточно, чтобы в ту чашку кофе добавили сироп
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Как только наступает лето, холодный кофе становится самой обсуждаемой темой среди любителей кофе, все делятся своим опытом приготовления холодного кофе. Почему в последние годы холодный кофе стал таким популярным
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Друзья, которые интересуются кофе, при выборе кофе, вероятно, поступают так: сначала заходят в рейтинг кофейных брендов, считая, что бренд с высоким рейтингом — это обязательно хороший кофе. На самом деле это не так.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт в WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Традиционно кофейни в основном предлагали итальянские купажи, но по мере роста популярности кофе многие кофейни начали предлагать SOE-кофе, и даже появился SOE-кофе
Читать полностью →
Front Street часто делится ответами на вопросы покупателей о дрип-кофе. Возможно, из-за приближающегося Нового года в последнее время резко выросло число покупателей дрип-кофе, а вместе с этим появилось и немало связанных вопросов. И среди всех вопросов чаще всего повторяется одна тема, о которой Front Street часто рассказывает: можно ли использовать дрип-кофе для приготовления латте
Читать полностью →
Поскольку гейзерная кофеварка, как и эспрессо-машина, использует экстракцию под давлением, она позволяет приготовить более концентрированный чёрный кофе, и именно поэтому многие добавляют в него молоко — получается упрощённая версия латте. Способ приготовления кофе с молоком в гейзерной кофеварке очень прост: как и в традиционном латте, сначала извлекается порция «эспрессо», а затем
Читать полностью →
Хорошие кофейные зёрна — необходимое условие для приготовления чашки хорошего кофе. Так как же выбрать кофейные зёрна? Хороший кофе нужно начинать с самого источника. Давайте же познакомимся с десятью самыми стоящими покупки кофейными зёрнами мира! 1. Бразилия: Front Street Coffee喜拉多红波旁. Вкус бразильского кофе не отличается выдающимися качествами, низкая кислотность, но объёмы производства кофе велики,
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) В последние годы, благодаря продвижению flat white со стороны Starbucks, многие любители, которые раньше пили латте и капучино, тоже начали переходить на flat white. Некоторые приходят в кофейни Front Street Coffee
Читать полностью →
Сезон Великой жары уже позади, и в такую жару, конечно, нужна чашечка холодного кофе, чтобы охладиться и утолить жажду. Если вы предпочитаете готовить кофе дома «налегке», но при этом хотите пробовать разные вкусы, то Front Street Coffee рекомендует вам заняться холодным пуровером. Кстати, за последние дни в редакцию Front Street Coffee поступило немало вопросов о холодном пуровере, и сегодня мы для вас собрали
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Кенийский кофе AA всегда считался одним из лучших спешелти-кофе в мире. Для некоторых любителей, не очень знакомых с кенийским кофе, Front Street Coffee часто спрашивают, что означает AA. Кроме
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). У каждого человека свои представления и предпочтения насчёт вкуса кофе. Некоторые друзья воспринимают кофе как ароматный и насыщенный горький напиток, некоторые любят кофе с кислинкой, а ещё есть
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Три главных напитка мира — какао, чай и кофе. Из них кофе проник в Китай лишь около ста с лишним лет назад, но именно в последние годы развитие кофе в Китае становится всё масштабнее, и число людей, пьющих кофе, также
Читать полностью →
С ростом популярности спешелти-кофе кофейная культура продолжает распространяться, и объёмы продаж как кофейного оборудования, так и кофейных зёрен постоянно растут. Front Street Coffee как магазин, специализирующийся на спешелти-кофе, помимо приготовления вкусной чашки кофе для каждого гостя, хочет в первую очередь распространять кофейную культуру. Если все
Читать полностью →
Какой бы стиль обжарки и способ заваривания вам ни нравились, Front Street Coffee считает, что ознакомиться с несколькими советами по покупке кофе полезно и необходимо. Первый и самый важный момент — покупать свежеобжаренные кофейные зёрна; при выборе продукта должна быть чётко указана дата обжарки (а не срок годности или срок хранения), а также бренд
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — следите за: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Когда люди заходят в кофейню, многих привлекает техника приготовления фигурного кофе бариста: плавными движениями при создании латте-арта бариста идеально соединяет эспрессо и молоко, создавая чашку
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
