Front Street Coffee: по запросу «Майо» найдено следующее
Многие новички, впервые приходящие в Front Street Coffee за кофейными зёрнами, удивляются выгодным ценам Front Street Coffee, но старые поклонники Front Street Coffee наверняка знают, что самыми выгодными по соотношению цена-качество в Front Street Coffee являются продукты серии повседневного кофе Front Street Coffee. Эти повседневные зёрна — тщательно отобранные Front Street Coffee сорта, которые, по их мнению, способны представить самые классические вкусовые профили основных кофейных регионов мира.
Читать полностью →
Привыкнув пить кофе, приготовленный на коммерческой кофемашине вне дома, вернувшись домой, воспроизвести вкус кофейни снова — задача непростая. Из-за нехватки средств и места приходится использовать гейзерную кофеварку, чтобы сварить желанный ароматный и насыщенный кофе. Но инструмент в руках, а гейзерная кофеварка использует
Читать полностью →
Сейчас люди любят кофе не только в формате пуровера — всё чаще они стремятся готовить эспрессо у себя дома. Вы заметите, что многие друзья, приходя в кофейню, сразу заказывают латте или капучино — то есть напитки на основе эспрессо. Но чем лучше человек разбирается в кофе, тем вероятнее, что он закажет чашку моносорта из категории спешелти.
Читать полностью →
С наступлением лета для любителей кофе нет ничего лучше, чем выпить чашечку ледяного кофе, освежающего до глубины души. Если вы отказываетесь от высококалорийных напитков, цените вкус и послевкусие и любите экспериментировать с новыми вкусами, летом можно попробовать напитки богинь мира холодного кофе — «холодный капельный кофе Ice Drip Coffee» и «колд брю(
Читать полностью →
В мире существует множество стран-производителей кофе, и в Азии тоже есть очень известный кофейный регион — это Индонезия. Любители кофе, скорее всего, слышали о кофе Манделинг. Манделинг — визитная карточка Индонезии, этот кофе обладает очень насыщенным вкусом, в котором ярко выражены травянистые ноты и ноты тёмного шоколада, что делает его
Читать полностью →
Латте, капучино и флэт уайт — это три категории кофейных напитков с молоком, которые почти всегда присутствуют в меню кофеен. В этой статье мы поможем вам чётко разобраться в различиях между этими тремя напитками. Поскольку все вы так или иначе сталкивались с этими тремя кофейными напитками с молоком, здесь мы кратко расскажем об их происхождении. Современный латте и капучино
Читать полностью →
Мы часто слышим от опытных кофеманов или блогеров такую фразу: «Уделяйте внимание управлению кофейной подушкой, и пуровер будет вкуснее!» Некоторые друзья совершенно сбиты с толку! Поскольку они только начали знакомиться с этим делом, они ещё даже не успели разобраться, что вообще представляет собой кофейная подушка, не говоря уже о том, чтобы ею
Читать полностью →
Опытные любители кофе глубоко впечатлены эспрессо в кофейнях: богатая пенка, красивые узоры латте-арта — каждый элемент так и манит любителей кофе поскорее окунуться в мир эспрессо. Готовить просто, но техника дорогая — по сравнению с эспрессо-машинами, цена которых начинается от десяти тысяч, гейзерная кофеварка стоимостью около сотни юаней вполне
Читать полностью →
Процесс превращения кофейной ягоды в кофейное зерно называется обработкой. Методов обработки кофейных зёрен становится всё больше, но на самом деле распространёнными по-прежнему остаются несколько традиционных: сухая обработка, мокрая обработка, полусухая обработка и хани-обработка. Строение кофейной ягоды: кофейная ягода, похожая на вишню, изнутри наружу состоит из кожуры, мякоти, коф…
Читать полностью →
Ямайка Блю Маунтин — один из самых престижных и редких сортов кофе в мире. Он славится сбалансированным вкусом с нотками кислоты, сладости и горечи, а также мягкой и насыщенной текстурой. Строгие и точные стандарты делают качество ямайского кофе Блю Маунтин непревзойдённым среди всех других сортов. Подлинный ямайский Блю Маунтин был завезён на Ямайку в 1700-х годах.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Оглядываясь на кофейные волны последних лет, после появления растворимого кофе вслед за ним поднялся эспрессо, который не только распространил итальянский дух кофе по всей Европе, но и, воспользовавшись расцветом сетевых кофеен,
Читать полностью →
Front Street Coffee — Обязательно ли темная обжарка кофейных зерен дает горький, подгоревший вкус? Каков вкус почти черных кофейных зерен? У нормально обжаренных кофейных зерен общий вкус должен быть приятным, без неприятных дефектов, таких как долго не исчезающая горечь или вяжущее ощущение на языке. А иногда чрезмерное развитие
Читать полностью →
Не сомневайтесь, то, что мы обычно видим в кофейнях — австралийский флэт уайт, флорентийский белый, австрийский белый, артистичный белый… — всё это относится к одному и тому же кофейному напитку — Flat White. Почему же этот напиток, тоже являющийся кофе с молоком, так популярен? Ниже Front Street Coffee расскажет об этом популярном кофе с молоком. Flat w
Читать полностью →
Арабика — это кофейный бренд какой страны? Арабика — это название сорта кофе, и это очень распространённое название сорта кофе. «Используется 100% арабика» «Отборные зёрна арабики»… Обычно, когда мы покупаем различные кофейные продукты, на упаковке всегда написано «
Читать полностью →
Многие новички, впервые приходящие в Front Street Coffee за кофейными зёрнами, удивляются выгодным ценам Front Street Coffee, но старые поклонники Front Street Coffee наверняка знают, что самое выгодное по соотношению цены и качества кофе в Front Street Coffee — это, пожалуй, серия повседневных зёрен Front Street Coffee. Эти повседневные зёрна — тщательно отобранные Front Street Coffee сорта, которые, по её мнению, представляют собой наиболее классический вкус основных кофейных регионов мира.
Читать полностью →
Манделинг — это моносортный кофе, который часто можно встретить в specialty-кофейнях. Говорят, что ещё до того, как был открыт кофе Блю-Маунтин, Манделинг считался лучшим из кофе и был в моде. Манделинг считается самым насыщенным кофе в мире: при дегустации Манделинга вы отчётливо ощущаете на языке
Читать полностью →
Говоря о рейтинге кофе, пожалуй, уместнее было бы сказать рейтинг цен на кофе, почему? Front Street считает, что у любого кофе есть цена, и можно чётко ранжировать его по цене, например: кофе Front Street Blue Mountain, кофе Front Street Panama Geisha, кофе Front Street Kopi Luwak и так далее — всё это самый дорогой кофе в мире.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на наш аккаунт в WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В современном обществе кофе — это не только средство для бодрости, но и во многом образ жизни. На рынке начал появляться кофе без кофеина, чтобы удовлетворить тех, кто из-за потребления кофеина испытывает проблемы со сном или
Читать полностью →
Купажированный кофе, также называемый смешанным кофе, — это смешивание различных моносортовых кофейных зёрен вместе, чтобы в полной мере раскрыть сильные стороны каждого моносортового зерна. Купажированные зёрна получают путём смешивания кофейных зёрен из разных регионов для создания более сбалансированного вкуса. Например, если один сорт кофейных зёрен гладкий, но lacks аромата, можно добавить другой с богатым ароматом
Читать полностью →
При покупке кофейных зёрен мы обращаем внимание не только на регион происхождения и вкусовой профиль, но и выбираем зёрна, обработанные разными способами. Разные методы обработки раскрывают разные вкусовые характеристики кофе: даже кофе из одного региона, обработанный мытым и натуральным способом, будет иметь разный вкус. Например, в ассортименте Front Street Coffee
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
