Африканский кофе пользуется чрезвычайно высокой известностью на мировом кофейном рынке, поскольку в Африке находится немало стран-производителей кофе, а африканская страна Эфиопия признана родиной кофе. Есть также много других стран-производителей кофе, например Замбия.
Замбия Zambia
Республика Замбия (The Republic of Zambia) — внутриконтинентальное государство в центрально-южной части Африки, граничащее с 9 странами: Демократической Республикой Конго, Танзанией, Малави, Мозамбиком, Зимбабве, Ботсваной, Намибией и Анголой, площадь страны составляет 752 614 квадратных километров.
Флаг Замбии представляет собой прямоугольник зелёного цвета, в правом нижнем углу которого расположены три параллельные равные вертикальные полосы красного, чёрного и оранжевого цветов, соединённые между собой, а над ними — орёл с распростёртыми крыльями. Зелёный цвет символизирует природные ресурсы страны, красный — борьбу за свободу, чёрный олицетворяет замбийцев, оранжевый символизирует полезные ископаемые страны, а орёл с распростёртыми крыльями символизирует независимость и свободу Замбии.
Большая часть территории Замбии представляет собой плоскогорье высотой 1000–1500 метров над уровнем моря, рельеф в целом понижается с северо-востока на юго-запад и делится главным образом на пять зон: зона Восточно-Африканского рифта на северо-востоке, зона плато Катанга на севере, зона впадины Калахари на юго-западе, зона плато Луангва — Малави на юго-востоке и зона бассейна реки Луангва в центральной части.
Замбия относится к зоне тропического саванного климата, климат мягкий и прохладный, среднегодовая температура составляет 18–20℃. Год делится на три сезона: с мая по август — сухой и прохладный сезон, время сбора урожая большинства сельскохозяйственных культур; с сентября по ноябрь — сухой и жаркий сезон со сравнительно высокой средней температурой; с декабря по апрель следующего года — тёплый и влажный сезон, на который приходится годовая норма осадков, при этом количество осадков уменьшается с 1400 мм на севере до 700 мм на юге. Плодородная почва и мягкий климат подходят для выращивания кофе и многих других сельскохозяйственных культур.
Кофейные регионы
Кофе выращивают в основном в провинции Мучинга (Muchinga), Северной провинции (Northern), провинции Луапула (Luapula), провинции Коппербелт (Copperbelt), провинции Лусака (Lusaka) и Северо-Западной провинции (North-Western). В Замбии преобладают крупные поместья, весь выращиваемый кофе относится к сортам арабики, большая часть посадок — это сорта серии КатимCatimorи сорт SL28, период сбора урожая — с октября по март.
Северная провинция (Northern): расположена на севере страны, граничит с Танзанией. Провинция Мучинга (Muchinga) изначально относилась к Северной провинции и была создана после избрания пятого президента в 2011 году; она находится на плато Катанга, кофе выращивают на высоте 1000–1500 метров, здесь протекает множество рек, что делает эту территорию очень подходящей для выращивания кофе.
Провинция Лусака (Lusaka): эта провинция расположена на юге Замбии и является также столицей Замбии, граничит с Зимбабве,средняя высота над уровнем моря составляет около 1279 метров, это важный промышленно-торговый центр и место сосредоточения сельскохозяйственной продукции,кофе выращивают на высоте около 1200–1500 метров.
Провинция Коппербелт (Copperbelt): расположена в центрально-северной части, большая её часть относится к восточному отрезку плато Катанга в Центральной Африке, высота над уровнем моря в основном1000выше, в провинции имеются полиметаллические руды с преобладанием меди, по всей её территории протекает река Кафуэ и её притоки, высота выращивания кофе составляет1000-1500метров.
Отказ от ответственности: часть изображений в этой статье взята из интернета; что касается части содержимого сайта, например изображений, мы уважаем авторские права оригинальных авторов и указываем источник, однако из-за большого объёма отдельные тексты и изображения могут остаться без указания источника — просим отнестись с пониманием. Если у оригинального автора возникнут какие-либо претензии, он может связаться с сайтом для урегулирования; после проверки мы немедленно всё исправим. Составлено и отредактировано "Кофепитие vdailycom ", при перепечатке просьба указывать источник. Цель данной статьи — популяризация кофейной культуры; в случае нарушения прав просьба сообщить нам, и мы удалим материал, спасибо~!
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
