Друзья, которые любят кофе, наверняка не удовлетворятся только тем, что пьют его — в конце концов они обязательно захотят сами насладиться процессом заваривания. Самый простой способ достичь этой цели — приобрести набор для пуровера.
ПуроверПо сравнению с эспрессо-машиной стартовые затраты будут значительно ниже, но по мере роста вашего мастерства последующие вложения будут увеличиваться (лучшие кофейные зёрна, лучшее оборудование) — теоретически верхнего предела нет.
Это, собственно, не обязательно — можно просто купить красивую стеклянную ёмкость в любом магазине стеклянной посуды, цена около 40 юаней. Если вы непривередливы, можно взять дома любую подходящую ёмкость. (Иногда дома для удобства часто беру свою кружку для воды в качестве сервировочного чайника
). Если хочется немного ритуала, тогда покупайте профессиональную кофейную посуду, цена примерно 100–150 юаней.
Front Street Coffee считает, что этот инструмент самый важный — хороший помол даёт хороший кофе. Для начинающих выбрать ручную кофемолку будет дешевле, но Front Street Coffee не рекомендует покупать дешёвые ручные кофемолки, потому что точность и качество помола в них трудно гарантировать. Если вы действительно хотите заваривать вкусный кофе, то в этот инструмент, по мнению Front Street Coffee, стоит вложиться серьёзно. За базовую расчётную цену берём ручную кофемолку Timemore среднего уровня — 699 юаней. Кроме того, для ручной кофемолки нужны средства для чистки: щёточка + груша, бюджет около 30 юаней.
Когда всё кофейное оборудование готово, настало время пригласить главного героя. Если вы только учитесьпуроверу, Front Street Coffee не советует сразу покупать дорогие кофейные зёрна — всё-таки себестоимость слишком высоки. Рекомендуется выбрать несколько моносортовых зёрен начального уровня для пуровера, например, 7 повседневных моносортовых зёрен из разных регионов от Front Street Coffee по цене 25 юаней/100 г. Цель этой серии зёрен от Front Street Coffee — дать большему числу новичков познакомиться с миром моносортового кофе при меньших затратах. Для начала считаем расходы на кофейные зёрна как 100 юаней/месяц.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
