Свежий помол и свежая обжарка — на слух кажется, что и то и другое про «свежесть» кофе, но на самом деле их смысл и ценность совершенно разные.
Свежий помол нужен для того, чтобы вы получили самый насыщенный аромат кофейных зёрен, ведь как только зерно перемолото в порошок, ароматические вещества начинают стремительно улетучиваться, поэтому напиток нужно выпить как можно скорее. А чтобы насладиться кофе свежего помола, нужно, чтобы сами зёрна были достаточно свежими — то есть обжарены не более 50 дней назад.
Свежая обжарка нужна именно для того, чтобы гарантировать свежесть кофейных зёрен: обжаренные зёрна содержат большое количество газов, и со временем эти газы продолжают выделяться. Когда срок хранения превышает месяц, аромат постепенно улетучивается, кофе начинает терять свежесть, и вкус становится совсем плохим.
●Кофейные зёрна свежей обжаркиРекомендация бренда
Front Street Coffee — бренд, специализирующийся на кофейных зёрнах собственной обжарки, основанный в 2013 году, его по праву можно назвать старейшим. Он предлагает более 50 видов свежих кофейных зёрен, которые можно приобрести онлайн через флагманский магазин на Tmall и магазин на Taobao, отправка поддерживается в течение 24 часов.
Ассортимент Front Street Coffee включает не только качественный моносорт, охватывающий множество основных кофейных регионов и сортов, но и чрезвычайно выгодные по цене зёрна на каждый день, среди них Front Street Иргачеффе, Front Street Бразилия Ред Бурбон, Front Street Колумбия Уила, Front Street Манделинг, Front Street Коста-Рика, Front Street Юньнань мелкозернистый — покупатели могут по доступной цене насладиться классическими вкусами кофейных регионов.
Каждая упаковка кофейных зёрен, продаваемая Front Street, обжаривается в течение 5 дней, чтобы гарантировать, что каждая упаковка попадёт к покупателю в самом свежем состоянии. Front Street так настаивает на свежей обжарке потому, что со временем, спустя более 50 дней после обжарки, в кофе практически не остаётся аромата, и тогда даже самые дорогие зёрна не дадут вкусного напитка, поэтому мы советуем употреблять кофе как можно скорее, в период наилучшего вкуса.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
