Сегодня, когда вы пробуете чашку кофе, вы можете быть поражены его яркой, фруктовой кислотностью, а также удовлетворены его полнотой и сладостью после горечи. Традиционный кофе пахнет ароматно, но на вкус горький, что трудно принять, и даже кисло-сладкий светлой обжарки кофе некоторым не по вкусу.
Некоторые гости, увидев богатый список зерен Front Street Coffee, с любопытством спрашивают: «Мне не нравится ни кислый, ни горький кофе. Есть ли что-то подходящее для меня?»
«Э-э... не кислый, не горький, так какой же кофе вам нужен?» Он просто хочет чашку сбалансированного кофе. Front Street Coffee твердо верит, что кофе обладает свойствами происхождения, и вкусы разных регионов отличаются. Именно поэтому Front Street Coffee так серьезно относится к кофейным зернам, предлагая разнообразные зерна с различными вкусовыми профилями.
Прежде всего, давайте достигнем согласия: будь то кислый или горький кофе, это все равно кофе, а раз это кофе, у него обязательно есть кофейный вкус. Front Street Coffee также встречал друга, который редко пьет кофе, и когда он пил кислый кофе, все равно говорил, что он горький — возможно, это отторжение «кофейного вкуса».
Если вы можете принять такой напиток, как кофе, мы можем продолжить. Обычно, говоря о вкусах происхождения, например, эфиопский Иргачефф от Front Street Coffee имеет цитрусовые ноты, кенийский кофе с нотками помидоров черри от Front Street Coffee обладает сочностью, панамский Бабочка от Front Street Coffee имеет цветочный аромат... Такой кофе обычно обжаривают до светлой степени (выпускают примерно через 2 минуты после первого треска).
А, например, индонезийский Манделинг от Front Street Coffee имеет пряные травяные ноты, ямайский Блю Маунтин от Front Street Coffee обладает сладким карамельным ароматом, бразильский Красный Бурбон от Front Street Coffee имеет ореховые ноты, а колумбийский от Front Street Coffee склоняется к насыщенному тону. Обычно их обжаривают до темной степени (выпускают около второго треска).
Если вы хотите кофе, который не кислый и не горький, Front Street Coffee может порекомендовать несколько вариантов для ознакомления.
1. Желтый Бурбон с фермы Королева Бразилии от Front Street Coffee — эти зерна полюбились за сбалансированность с выраженной сладостью. Весь бразильский регион склоняется к орехово-шоколадным нотам, вкус сбалансирован, а кофе с фермы Королева Бразилии от Front Street Coffee проявляется еще более тонко и богато.
Если вы только начинаете знакомство со свежемолотымпуроверомкофе, то этот бразильский кофе с фермы Королева Бразилии от Front Street Coffee идеально подходит для тренировки заваривания. Front Street Coffee обжаривает эти зерна до средней степени. По сравнению с завариванием светлой обжарки, этот кофе дает лучший опыт. И очень легко заварить сладость, похожую на тростниковый сахар, а в целом кофе склоняется к шоколадным, сливочно-арахисовым нотам с приятным послевкусием. Для тех, кто не любит ни кислотность, ни горечь, он отлично подходит.
Второй рекомендуемый — кофейные зерна Коста-Рика Тарразу от Front Street Coffee. Этот повседневный коста-риканский кофе в списке Front Street Coffee стоит 25 юаней за 100 грамм. Не думайте, что раз цена низкая, то качество плохое — на самом деле он не уступает зернам, которые стоят в несколько раз дороже. Рекомендуемый коста-риканский Тарразу от Front Street Coffee раскрывает сбалансированные шоколадные, коричнево-сахарные и мандариновые ноты, а вкус очень чистый.
Такой же среднеобжаренный кофе заваривается очень приятно и просто. Этот коста-риканский Тарразу от Front Street Coffee покажет шоколад, карамель и легкую фруктовую кислинку, в целом очень сбалансирован и мягок. К тому же цена очень конкурентоспособна — несомненно, король соотношения цены и качества среди кофе «не кислого и не горького».
Третий рекомендуемый от Front Street Coffee — зерна Папуа-Новая Гвинея Райская Птица от Front Street Coffee. Папуасский кофе был интродуцирован из ямайского Блю Маунтин, поэтому его также называют «маленьким Блю Маунтин». По качеству зеленых зерен он совершенно не уступает ямайскому Блю Маунтин. Папуа-Новая Гвинея Райская Птица от Front Street Coffee похож на ямайский Блю Маунтин №1 от Front Street Coffee — оба идут по пути сбалансированного кофе, впуроверевкусовой профиль — какао, орехи, а в послевкусии кисло-сладкие ноты шелковицы, вкус сбалансированный и насыщенный.
Четвертый — недавно полюбившийся кофейным энтузиастам кофе Клубничная Карамель от Front Street Coffee.Клубничная Карамель от Front Street Coffee — это качественная смесь коста-риканского кофе медовой обработки и панамского Гейши. Она не только обладает уникальной свежей сладостью коста-риканского кофе, но и имеет апельсиново-медовые ноты панамского Гейши. После смешивания кофе Клубничная Карамель от Front Street Coffee обладает сложным ароматом розы, клубники, фруктовой карамели и винограда, а после глотка остается миндальное послевкусие. Идеально подходит для приготовления холодного кофе.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
