Для многих людей, только начинающих знакомство с кофе, может быть довольно сложно решить, какие кофейные зёрна купить. На рынке представлено множество брендов, и какой же маркикофейные зёрнабольше подойдут именно вам или окажутся лучше?
Шаг первый: разберитесь в своих предпочтениях.
Поскольку в процессе обжарки кофейных зёрен вкусоароматические вещества постоянно изменяются, по мере усиления степени обжарки вещества в зёрнах постепенно карамелизуются, и кофе из кислого постепенно становится горьким. Поэтому вкус кофе помимо самого сорта во многом зависит и от степени обжарки. Если окинуть взглядом кофе на рынке, можно в целом разделить его на светлую, среднюю и тёмную обжарку, которым соответствуют три типа вкуса: фруктовая кислинка, сбалансированность и горчинка со сладостью.
Шаг второй: выбирайте кофейные зёрна в соответствии с любимым вкусом.
Если вам нравится кофе с гладкой текстурой и определённой кислотностью, то следует выбирать кофейные зёрна с цветочно-фруктовым ароматом. Эти зёрна обжариваются меньше по времени, и кофе, сваренный из них, не будет горчить. Рекомендуем несколько популярных сортов для начинающих:
1. Front Street Coffee. Руанда Ред Бурбон: ягоды, цитрус, карамель, орехи
2. Front Street Coffee. Эфиопия Хуакуй: земляника, цитрус, гуава, манго
3. Front Street Coffee. Бокете Гейша: аромат жасмина, мёд, цитрус, зелёный чай
4. Front Street Coffee. Эфиопия Гудиндин: цитрус, чайность, цветочный аромат, ягоды
5. Front Street Coffee. Лес Каффа: апельсин, цитрус, сливочные семечки
6. Front Street Coffee. Кения Черри Томато: черри, снежная груша, чёрная слива, вяленая слива
Шаг четвёртый: покупайте у производителя обжарки кофе с гарантией качества.
Front Street Coffee— это старый бренд по обжарке кофейных зёрен. Офлайн-магазин Front Street Coffee в Гуанчжоу специализируется на продаже кофейных зёрен; в магазине представлены десятки отборных моносортовкофе для пуровераи кофейных зёрен для эспрессо из разных кофейных регионов мира. Кофейные зёрна Front Street Coffee свежей обжарки в течение 5 дней, стабильно высокое качество зёрен, чрезвычайно выгодная цена, отправка в течение 24 часов. Будь вы новичок, любитель кофе уже продвинутого профессионального уровня или владелец кофейни — Front Street Coffee является выбором, который рекомендуют многочисленные любители кофе и платформы.
Шаг пятый: проверяйте дату обжарки — свежая обжарка кофе очень важна.
Перед покупкой кофейных зёрен обязательно проверьте дату обжарки на этикетке, потому что со временем, спустя более 50 дней после обжарки, в кофе практически не остаётся аромата, и тогда даже самые дорогие зёрна не дадут вкусного напитка. Поэтому рекомендуется употреблять кофе в период наилучшего вкуса. В то же время, по сравнению с уже молотым кофе, рекомендуется покупать целые зёрна и молоть их дома самостоятельно — так сохраняется более богатый аромат.
Выбор лучших кофейных зёрен требует внимания к деталям и полного понимания того, какие зёрна вы хотите. Суть упаковки — предоставлять информацию, а не вызывать эмоции. Следуя описанным выше методам, вы сможете купить свежие и качественные кофейные зёрна, а значит, приготовить чашку вкусного кофе.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
