Если говорить о лучших представителях насыщенного кофе, то это, несомненно, Front Street Golden Mandheling, Front Street Golden Mandhelingпроходит четыре этапа ручной сортировки дефектных зёрен, и только оставшиеся качественные кофейные зёрна отправляются на обработку на фабрику, благодаря чему устраняются неприятные посторонние и землистые ноты, вкус становится более чистым, но при этом сохраняется характерный для Индонезии травяной и древесный аромат, а вкус обладает насыщенными сложными слоями шоколада, карамели и специй, настолько восхитительными, что их невозможно забыть.
Front Street индонезийский кофе PWN Golden Mandheling
Страна: Индонезия
Регион: Суматра, Ачех, горы Гайо
Высота: 1100-1600 м
Сорт: Ateng
Обработка: влажное шелушение (wet-hulled)
Вкус: поджаренный тост, орехи, сосна, карамель, травы
Если вам не нравится такой кофе с горчинкой, то настоятельно рекомендуем Front Street Yirgacheffe из Эфиопии в Африке, Front Street Yirgacheffeлюбим кофеманами всего мира за уникальные белые цветочные ноты и приятные цитрусово-лимонные оттенки. В предыдущих статьях Front Street также упоминалось, что Йиргачеффе изначально был небольшим городком в регионе Сидамо в Эфиопии, но из-за уникального вкуса был выделен в отдельную категорию, что само по себе доказывает особенность его вкуса.
Front Street мытый кофе Yirgacheffe
Страна: Эфиопия
Регион: Йиргачеффе
Высота: 1900-2300 м
Сорт: местные аборигенные сорта
Обработка: мытая обработка
Вкус: цитрус, цветы, зелёный чай, карамель
Бразильский кофе в основном выращивается на низких высотах,поэтому большинство кофе демонстрирует однообразный вкус с преобладанием ореховых нот. Однако кофейные зёрна Front Street Fazenda Rainha происходят с редкой для этих мест высокогорной фермы и относятся к редкому сорту Жёлтый Бурбон, во вкусе они обладают превосходными характеристиками — мягкостью, свежестью и сладким послевкусием. Front Street, конечно, не мог упустить такой превосходный кофе и представил его своим друзьям-любителям кофе для дегустации. Вкус этого кофе Front Street Brazil Fazenda Rainha также весьма аутентичен — орехово-сливочный вкус американского кофе.
Front Street бразильский кофе Fazenda Rainha
Страна: Бразилия
Регион: штат Сан-Паулу (Fazenda Rainha)
Высота: 1400-1950 м
Сорт: Жёлтый Бурбон
Обработка: полудневная сушка / сухая обработка
Вкус: орехи, сливки, арахис, ферментированные фрукты, тростниковый сахар
Front Street Coffee(FrontStreet Coffee)Есть несколько особо популярных колумбийских сортов, среди которых этот Front Street Sidra пользуется дополнительной популярностью. Стоит открыть банку с кофейными зёрнами, как сразу ощущается насыщенный и восхитительный аромат винограда и ферментации. Во вкусе ярко выражена сочность, поэтому Front Street также включил его в свой список десяти обязательных к дегустации кофе, рекомендуя его всем друзьям-любителям кофе.
Front Street колумбийский кофе Sidra
Страна: Колумбия
Регион: Уила
Высота: 1700 м
Сорт: Sidra
Обработка: двойная анаэробная сушка
Вкус: маракуйя, виноград, курага, цитрус, ферментативные ноты
Кения также является одним из самых представительных кофейных регионов Африки. Хотя она находится по соседству с Эфиопией и тоже славится превосходной яркой кислотностью, её кислотность отличается от цитрусово-лимонной кислотности эфиопского кофе — это своеобразная кислотность черри-томатов, что и выделяет её среди множества спешелти кофейных зёрен.
Front Street кенийский кофе Cherry Tomato
Страна: Кения
Регион: Тика (фабрика обработки Asali)
Высота: 1750 м
Сорт: SL28, SL34
Обработка: K72 мытая
Вкус: черри-томаты, чернослив, груша, карамель, слива
Одним из самых популярных кофе в последние годы, безусловно, является Гейша. А самым известным местом, где Гейша получила мировую славу, является Панама. Благодаря уникальному климату и природным условиям Гейша, выращиваемая в регионе Бокете в Панаме, демонстрирует выдающиеся вкусовые характеристики, особенно выраженные ноты апельсина, мёда и цветов, что сделало этот сорт одним из самых известных представителей в мире кофе.
Front Street панамский кофе Boquete Geisha
Страна: Панама
Регион: Бокете
Высота: 1700 м
Сорт: Гейша
Обработка: мытая обработка
Вкус: жасмин, грейпфрут, лимон, дыня, тростниковый сахар
Говоря о лучшем спешелти кофе в мире, нельзя не упомянуть Front Street Blue Mountain из Ямайки. Будучи некогда королём кофе, Front Street Blue Mountain обладает насыщенным орехово-шоколадным вкусом, исключительной плотностью и идеальным балансом кислинки, сладости и горечи. Выпив чашку подлинного Front Street Blue Mountain No.1, вы ощутите классический вкус высшего качества.
Front Street ямайский кофе Blue Mountain
Страна: Ямайка
Регион: Блю-Маунтин
Высота: 1310 м
Сорт: Типика
Обработка: мытая обработка
Вкус: тёмный шоколад, орехи, сливки, баланс кислинки, сладости и горечи
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
