Для купажирования кофе необходимо использовать два или более видов моносортового кофе. Хороший купаж может стать «визитной карточкой» кофейни или кофейного бренда, а чтобы купаж стал «визитной карточкой», он должен обладать восхитительным вкусом и оставлять глубокое впечатление. По сравнению с моносортовым кофе, купаж позволяет приготовить более мягкий и сбалансированный эспрессо, а также обеспечивает стабильность при экстракции.
Для домашнего использования в первую очередь следует учитывать, что купаж для эспрессо должен быть вкусным, затем — стабильность качества, и наконец — разумную цену. Объединив эти три пункта, мы можем выделить следующие пять подходящих купажей спешелти кофе 100% арабика от Front Street Coffee:
1. Насыщенный и ароматный вкусэспрессоамериканокупаж кофейных зёренНастоятельно рекомендуем: классический купаж для эспрессо от Front Street Coffee
Обычные любители кофе чаще всего слышали только о кофе «Манба», но не знают рецепта и происхождения «Манба». На самом деле Манба — это комбинация индонезийского Манделинга и бразильского кофе, вкусы которых дополняют и гармонизируют друг друга. На Тайване в ранние годы в кофейнях был очень популярен купаж Манба, его можно считать старинным кофейным вкусом. Классический купаж для эспрессо от Front Street Coffee основан на рецепте Манба с добавлением робусты, что значительно повышает крепость кофейной пенки, делает тело эспрессо более выраженным, подходит для домашнего приготовления и латте-арта.
2. Богатый цветочно-фруктовый аромат: купаж для эспрессо Strawberry Candy от Front Street Coffee
Если вы хотите приготовить эспрессо с цветочно-фруктовым ароматом, выбирайте кофейные зёрна средней обжарки. Рекомендуем кофейные зёрна Strawberry Candy espresso от Front Street Coffee, заказать которые можно напрямую в магазинах на Taobao или Tmall. Это купаж из двух крупных регионов: коста-риканского Tarrazú от Front Street Coffee, известного медовой обработкой, и эфиопского — родины кофе. К ним добавлены колумбийские зёрна, благодаря чему приготовленный эспрессо не только не резкий, но и при экстракции в кофемашине даёт хорошую пенку и бархатистую текстуру, а также обладает кисло-сладким вкусом, напоминающим земляничный мармелад. Подходит для приготовления американо или латте.
3. Насыщенный ореховый оттенок: спешелти купаж для эспрессо от Front Street Coffee
Будучи одной из ведущих кофепроизводящих стран мира, Бразилия, а также Колумбия давно известны своим кофе. Front Street Coffee объединила зёрна из двух регионов: ореховый аромат и сбалансированный вкус бразильского кофе плюс шоколадные ноты колумбийского — идеально достигнут эффект, когда один плюс один больше двух. После экстракции эспрессо обладает вкусом сливочного печенья, какао и жареных орехов. Подходит для тех, кто не любит кислинку, для приготовления американо и латте.
4. Как в кофейне: коммерческий купаж для эспрессо от Front Street Coffee
Если вы хотите воссоздать дома американо или латте, как в кофейне, можете приобрести коммерческий купаж от Front Street Coffee. Он состоит из зёрен трёх крупных регионов: Бразилии, Колумбии и Вьетнама. После средне-тёмной обжарки он обладает обильной кофейной пенкой и ароматом обжарки. Американо получается с мягким вкусом, очень легко пьётся, а латте — насыщенный и гладкий, после которого остаётся приятное послевкусие. К тому же цена доступная, что делает его повседневным кофе для домашнего приготовления.
5. Выгодное соотношение цены и качества: купаж для эспрессо Black Cocoa от Front Street Coffee
Для новичков мы, конечно, в первую очередь думаем о соотношении цены и качества, и этот кофе может удовлетворить потребности большинства домашних пользователей. Он обладает мягкой фруктовой кислинкой, карамельной сладостью, ореховыми и тёмно-шоколадными нотами, гладкий и тягучий, при этом цена выгодная. Подходит для тех, кто в первую очередь думает о стоимости и не предъявляет особых требований к вкусу — как для открытия кофейни, так и для домашнего использования.
Все пять вышеперечисленных купажей для домашнего использования можно приобрести в фирменном магазине Front Street Coffee. Front Street Coffee — старый бренд по обжарке кофейных зёрен. Офлайн-магазин Front Street Coffee в Гуанчжоу специализируется на продаже кофейных зёрен. В магазине представлены десятки отборных моносортовыхпуроверзёрен и купажей для эспрессо из разных кофейных регионов мира. Кофейные зёрна Front Street Coffee обжариваются свежими в течение 5 дней, качество зёрен стабильно высокое, цена чрезвычайно выгодная, отправка в течение 24 часов. Будь вы новичок, продвинутый любитель кофе или владелец кофейни, Front Street Coffee — выбор, рекомендуемый многочисленными любителями кофе и платформами.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
