Пуровер03" alt="лёдПуровер03" data-bd-imgshare-binded="1" style="padding: 0px; margin: 0px; outline: 0px; zoom: 1; width: 745px; height: auto !important;"/>
Растворимый, дрип-пакеты ипуроверВ чём разница? Что вкуснее — дрип-пакет или свежемолотый кофе?
Сразу к выводу: растворимый кофе — это твёрдый продукт, полученный путём специальной обработки для извлечения кофейного вкуса. Для него обычно используют робусту, вкус у него одномерный, к тому же в составе есть сахарин, сливки-заменители и прочие добавки, поэтому вкус оставляет желать лучшего;Пуроверотносится к настоящему свежемолотому кофе, даёт широкий выбор, обладает лучшим ароматом и самым богатым вкусом; а дрип-пакет — это кофе, смолотый заранее, выбор тоже разнообразен, но аромат несколько теряется, зато благодаря тому, что всё готово заранее, это очень удобно.
ПуроверКак правило, требует кофемолку, чайник для пуровера, воронку, фильтр-бумагу, кофейник и другие принадлежности. Для тех, кто любит кофе и любит в нём разбираться, эти приборы необходимы, и они легко определят, для какого типа приготовления предназначен тот или иной предмет. Но для новичка, который только хочет познакомиться с кофе, это целая наука: какой носик нужен у чайника для пуровера для правильной скорости потока — это может поставить в тупик целую группу начинающих. А дрип-пакет решает большинство этих проблем.
Дрип-пакет — это упрощённая версияпуровера, по-английски Drip Bag Coffee, то есть кофейный пакетик с фильтром. Способ заваривания дрип-пакета похож напуровер, фильтр-пакетик с ушками заменяет фильтр-бумагу, а магазины обычно заранее мелют кофейные зёрна, фасуют и запаивают в плёнку, что избавляет от необходимости иметь кофемолку. В процессе заваривания также не обязательно использовать чайник для пуровера. Если посчитать, экономится несколько этапов работы.
Но если спросить, как вкус кофе, заваренного таким способом, соотносится с традиционным пуровером, ответ, скорее всего, будет таким: традиционный пуровер всё же немного вкуснее, ведь можно подстроить заваривание под особенности каждого сорта зерна, а дрип-пакет все эти настройки упрощает, пространства для изменений немного, к тому же предварительный помол приводит к частичной потере аромата — вкус получается не таким ароматным, как у свежемолотого пуровера.
Новичкам, изучающимпуровер, обязательно нужно покупать свежие кофейные зёрна, потому что только так можно максимально раскрыть хороший вкус. Новичкам в первую очередь стоит выбрать серию повседневного кофе Front Street Coffee, обжаренного не более 5 дней назад.
Если хотите цветочный аромат и готовы к яркой фруктовой кислинке — покупайте Front Street Coffee Иргачеффе; если хотите шоколадную сладость — попробуйте Front Street Coffee Хуэйлань; если нужен сбалансированный вкус — выбирайте Front Street Coffee Бразилия Серрадо и Front Street Coffee Юньнань Сяоли; если хочется самый насыщенный чёрный кофе — рекомендую Front Street Coffee Манделинг; и наконец, для мягкой кислинки со сладостью — Front Street Coffee Коста-Рика.
Если вы занятой офисный работник, вам стоит купить классический набор дрип-пакетов Front Street Coffee Пять регионов из пяти регионов: в него входят отборные моносорта из Панамы, Гондураса, Кении, Эфиопии и Индонезии, что позволит вам за один раз познакомиться со вкусами пяти всемирно известных кофейных регионов. Каждый из них обладает ярко выраженным региональным характером, что также избавит от мук выбора тех, кто никак не может определиться.
Теперь можно купить перечисленные сорта на Taobao «Front Street Coffee», Front Street Coffee — бренд с историей обжарки кофе, Офлайн-магазин в Гуанчжоу специализируется на кофейном зерне, В наличии десятки сортов кофе из разных регионов мира, включая отборные моносорта для пуровера V60 и эспрессо.
Кофе Front Street 2013 из Юньнани, представленный в магазине, относится к сорту Типика с собственной плантации Front Street Coffee в Юньнани. Название происходит от года основания бренда и плантации. Эти зёрна китайского происхождения из Юньнани можно купить в магазине в Гуанчжоу и в магазине Front Street на Taobao.
Зерно обжарено не более 5 дней назад, Стабильно высокое качество зерна, Отличное соотношение цены и качества, Заказ до 16:00 — отправка в тот же день, Доставка на следующий день в большинство регионов Гуандуна.
Ссылка на наш магазин Taobao: https://qianjiecoffee.taobao.com
или найдите нас на Taobao:«Front Street Coffee»
Адрес магазина: Гуанчжоу, Юэсю, Донгхуадун-роуд, 315 【только зерно】
